Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daging sapi kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging sapi kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Sapi with Kentang enak lainnya. Spesial edisi lebaran idul adha, suami request dimasakin daging sapi dimasak gulai. Padahal selama ini sy belum pernah masak gulai daging sapi, tapi demi memenuhi permintaan suami tercinta, urusan gulai mahh gampang 😅.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging sapi kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai daging sapi kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai daging sapi kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Daging Sapi Kentang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Daging Sapi Kentang:
- Ambil daging sapi
- Sediakan kentang
- Ambil Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Sediakan Cabe merah besar
- Sediakan santan
- Sediakan Bumbu
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kunyit
- Sediakan kemiri
- Sediakan ketumbar
- Siapkan lengkuas
- Siapkan sereh
- Gunakan gula dan garam
Rasanya lezat, cocok disajikan kapan saja. Rempah-rempah seperti daun salam, bawang, daun jeruk, bunga lawang, hingga santan, menjadi campuran yang membuat masakan gulai sangat lezat. Selain itu, masa di kampung dulu kami biasa makan kari atau kami panggil sebagai gulai daging dengan roti bata. Memasak daging lebih cepat bila saya merebus daging menggunakan periuk tekanan.
Cara menyiapkan Gulai Daging Sapi Kentang:
- Cuci bersih bahan bahan. Untuk mengempukkan daging saya rendam dengan jus nanas sekitar sehari semalam.
- Kupas kentang dan potong potong sesuai selera. Potong daging. Iris daun bawang, seledri, dan cabe merah.
- Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit hingga layu terlebih dahulu. Kemudian dihaluskan bersama dengan ketumbar, gula, dan garam. Geprek lengkuas dan sereh.
- Tumis kembali bumbu halus dan geprekan lengkuas sereh hingga matang. Masukkan daging dan kentang. Aduk aduk hingha bumbu meresap.
- Tambahkan air. Aduk aduk hingga tercampur merata. Saat daging dan kentang sudah empuk tambahkan santan, daun bawang, seledri, dan cabe merah. Masak hingga semuanya matang. Angkat dan sajikan.
Nanti dah tak terasa seperti daging lah pulak. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah. Cara Memasak Gulai Daging Sapi Tahu dan Kacang Panjang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daging sapi kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
