Sedang mencari inspirasi resep sayur santan sawi putih daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan sawi putih daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan sawi putih daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan sawi putih daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sayur santan kasato (kacang panjang, sawi putih, touge) Masakan bersantan emang lebih nikmat yah. Apalagi sayur santan, kan bosan juga kalo sayur bening melulu 😅 Ini sengaja bikin porsi agak banyak supaya bisa dibagi dua untuk nyeberang ke tetangga. Sama halnya dengan sayur sawi putih kuah santan, sayur sawi putih ini pun memiliki citra rasa yang begitu enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur santan sawi putih daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur santan sawi putih daging memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur santan sawi putih daging:
- Gunakan 1 buah sawi putih sedang
- Siapkan 250 gr udang, kupas kulitnya
- Sediakan 1 biji cabe merah, iris serong
- Gunakan 2 biji cabe hijau, iris serong
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Siapkan 2 buah tomat hijau, iris-iris
- Gunakan 1 buah tomat merah, iris-iris
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah santan kara
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji cabe merah
- Siapkan 1 ruas laos
Sama dengan halnya sayur lodeh, sayur sawi putih ini pun menggunakan santan sebagai. Sawi putih sangat nikmat apabila kita pintar dalam mengolahnya. Diperlukan resep memasak sayur sawi putih yang tepat agar bisa menikmati sayur yang sangat terkenal di Tionghoa ini. Untuk mendapatkannya pun sangat mudah, bisa dibeli di pasar tradisional maupun di supermarket.
Cara membuat Sayur santan sawi putih daging:
- Uleg atau blender bumbu halus kemudian tumis sampai harum, masukkan daun jeruk. Aduk rata, masak sampe bumbu taneg.
- Masukkan udang dan masak sampai udang berubah warna.
- Masukkan sawi putih, tambahkan air dan biarkan sampai setengah matang.
- Masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Dan terakhir masukkan bumbu irisan cabe dan tomat. Masak sampai sawi putih layu dan matang. Jangan lupa koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
- Bisa juga disajikan sebagai bekal ke kantor bersama pelengkap yang lain.
Mengetahui sayur sawi putih ini memiliki rasa yang begitu lezat, untuk itu patut bagi anda mencoba membuat hidangan yang satu ini di rumah. Lihat juga resep Ca Sawi Daging enak lainnya. Bukan berarti harus sawi putih saja yang dijadikan bahan utama masakan, resep lainnya seperti sapo tahu juga semakin lezat karena ada pelengkap renyahnya sawi putih dalam komposisi hidangannya. Masakan dengan bahan utama tofu, potongan daging, dan campuran sayuran ini sangat lezat dan juga segar. b. Setelah itu masukkan santan dan sawi yang telah diiris sambil diaduk. c.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur santan sawi putih daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
