Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Crispy On The Outside, Moist In The Inside. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Crispy:
- Gunakan 1 kg ayam (potong sesuai selera)
- Ambil Bumbu marinasi :
- Sediakan 2,5 sdm bubuk bawang putih
- Ambil 1/2 sdm bubuk cabe
- Sediakan 1/2 sdm bubuk merica
- Ambil 1 sdm oregano
- Gunakan 1 sdt bubuk kaldu jamur
- Sediakan Racikan Tepung :
- Gunakan 2-3 bks tepung Kobe yg besar
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1/4 sdt baking powder
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN.
Cara membuat Ayam Goreng Crispy:
- Cuci ayam dengan jeruk nipis dan garam supaya bau amisnya hilang
- Marinasi ayam dengan bumbu, minimal 6 jam. Diamkan di dalam kulkas
- Ambil 3 sdm adonan tepung, tambahkan air dingin secukupnya. Adonan cukup encer ya
- Balur ayam dengan tepung kering, celup ke tepung basah dan masukkan lagi ke tepung kering. Cubit2 supaya adonan tepung menempel
- Goreng ayam dalam minyak yang cukup banyak dan sudah dipanaskan sebelumnya
- Happy cooking 🍗😍
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
