Lagi mencari ide resep sayur sawi putih santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sawi putih santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur santan kasato (kacang panjang, sawi putih, touge) Masakan bersantan emang lebih nikmat yah. Apalagi sayur santan, kan bosan juga kalo sayur bening melulu 😅 Ini sengaja bikin porsi agak banyak supaya bisa dibagi dua untuk nyeberang ke tetangga. Sayur santan kasato (kacang panjang, sawi putih, touge) Masakan bersantan emang lebih nikmat yah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi putih santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur sawi putih santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur sawi putih santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Sawi Putih Santan menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Sawi Putih Santan:
- Gunakan 1/2 bh Sawi Putih, potong² dan cuci bersih
- Siapkan 2 bh Tahu Putih, potong dadu dan goreng 1/2 matang
- Siapkan 1 bh Tomat, potong 4 bagian
- Ambil 1 bks Sun Kara Santan Cair
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Gula Pasir
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan 1 ltr Air
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Sediakan Bawang Goreng secukupnya untuk taburan
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 6 siung Bawang Merah, iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 1 bh Cabai Hijau Besar, iris serong
- Gunakan 1 bh Cabai Merah Besar, iris serong
- Ambil 15 bh Cabai Rawit, iris serong (bisa +/- sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt Ebi
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek
Santan secukupnya (merek apa aja terserah) Cita rasanya yang enak dan segar, membuat sawi putih begitu digemari menjadi bahan aneka masakan sayur favorit termasuk capcay. Selain itu, tak hanya sebagai bahan lalapan, tumisan atau diolah menjadi sayur bening, kita juga dapat menikmati segarnya sawi putih dengan kreasi bumbu berkuah santan. Tambahkan labu kuning dan kacang merah, masak hingga labu kuning empuk. Masukkan sawi putih, jamur shitake, daun seledri, garam dan gula pasir.
Cara membuat Sayur Sawi Putih Santan:
- Siapkan bahan.
- Siapkan wajan, beri minyak goreng lalu masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, ebi dan lengkuas. Tumis hingga harum dan daun salam mulai layu. Tambahkan cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit. Tumis kembali.
- Tuang air, masukkan sawi putih dan tahu lalu tambahkan gula pasir, garam dan kalo bubuk. Aduk hingga rata. Didihkan.
- Setelah mendidih, masukkan sun kara santan cair dan tomat. Aduk dan masak hingga sawi putih matang. Koreksi rasa. Angkat, beti taburan bawang goreng.
- Sajikan.
Masak hingga sawi layu dan matang. Posting Terkait Topik : sayur sawi putih santan Temukan informasi mengenai sayur sawi putih santan, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa. Sawi putih merupakan sayur yang mudah didapatkan serta sangat mudah kita olah, dimana olahan dari sawi putih ini bisa sangat beragam. Mulai dari ditumis dengan rasa dan jenis yang berbeda, hingga disayur dengan kuah yang cukup bervariasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur sawi putih santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
