Sedang mencari ide resep sate usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate usus ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate usus ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate usus ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sate usus ayam bumbu rujak ala Unda Efril 😊 enak lainnya. Tiap kali mertua masak sate daging bumbu rujak,mesti seneng banget. Apalagi di makan sm sayur bening.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate usus ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Usus Ayam Bumbu Rujak menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 500 gram usus ayam
- Gunakan 500 ml air panas
- Siapkan 65 ml santan instan (saya pake sun kara)
- Ambil secukupnya kaldu bubuk dan garam
- Sediakan 1/2 bh gula merah batok
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bh batang serai memarkan
- Ambil 2 cm lengkuas memarkan
- Ambil tusuk sate secukupnya
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 9 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 9 pcs cabe merah besar
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 bh kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
Bukan bumbu rujak ala rujak buah, tapi bumbu masakan ya ini teman-teman.hihi. Bumbunya komplet, rasanya enak sekali pas untuk masak usus ayam. Resep Masakan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak. Walaupun terbuat dari jerohan ayam tetapi sajian berupa usus ayam dengan bumbu rujak ini memiliki rasa yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan semua bumbu.. haluskan bumbu halus, saya pakai blender. cuci bersih usus ayam. kucuri dengan jeruk nipis. diamkan 15 menit. cuci bersih lagi. sisihkan
- Tumis bumbu halus masukkan lengkuang, serai, daun salam dan daun jeruk. tumis hingga harum
- Setelah harum masukkan usus ayam. aduk rata sebentar. masukkan air panas. masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula merah
- Masukkan santan kara. masak dengan api sedang. hingga menyusut sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah. angkat sisihkan biarkan dingin
- Setelah dingin. ambil tusukan sate. mulai deh usus di tusuk aja ya mom… aduh maaf bahasa planet saya kadang memang blepotan. lakukan hingga usus habis ya. udah dehhh… tinggal di bakar ya mom…
- Siap disajikan dengan nasi panas… penasaran??? hayuukk coba.. klo mau pedas boleh aja bumbu halusnya ditambah dengan cabe rawit yaahh… saya memang membuat versi tidak pedas, agar kk dan dd bisa makan dengan lahap..
Nikmati dengan sepiring nasi putih hangat dengan tumisan sayur yang menjadi pilihan Anda dan keluarga. Resep Masakan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak. Dalam kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Sate Usus Ayam Bumbu Rujak yang pastinya tak kalah enak dengan resep resep masakan yang lainnya. Cara membuatnya gampang banget kok bunda. Lihat juga resep Usus bakar bumbu rujak pedas(teflon) enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate usus ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
