Anda sedang mencari ide resep fillet ikan gurame bumbu asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ikan gurame bumbu asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ikan gurame bumbu asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fillet ikan gurame bumbu asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak. Lalu iris daging ikan, bumbui dengan bahan-bahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fillet ikan gurame bumbu asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Fillet ikan gurame bumbu asam manis menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fillet ikan gurame bumbu asam manis:
- Gunakan 1 kg Ikan gurame ukuran / ekor, ambil bagian dagingnya (fillet)
- Siapkan 10 SDM tepung terigu
- Ambil 5 SDM tepung beras
- Gunakan 1 buah telur kocok lepas
- Sediakan 1 buah bawang Bombay (boleh skip)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat besar yang dihaluskan/ 5 SDM saus tomat botolan
- Siapkan 1 Sdt saus teriyaki
- Gunakan 1 SDM saus tiram
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis
Masak merupakan aktifitas yang disukai oleh setiap jiwa, entah laki - laki maupun perempuan. Gurame fillet saus asam manis. foto: Instagram/@serba_olahan_ikan. Ikan gurame asam manis siap disajikan bersama dengan sausnya. Masukkan ikan fillet ke dalam adonan tepung, kemudian gulingkan ke dalam tepung kering.
Langkah-langkah menyiapkan Fillet ikan gurame bumbu asam manis:
- Setelah dicuci, balurkan ikan ke campuran tepung terigu dan tepung beras sampai rata
- Celupkan ikan yg telah dibaluri tepung ke dalam telur yang telah dikocok lepas
- Kemudian balurkan kembali ke dalam campuran tepung terigu dan tepung beras tepung, naluri sampai rata
- Goreng di atas wajan dengan minyak panas, goreng sampai kering, angkat
- Panaskan wajan, tumis bumbu yang telah di iris halus, sampai harum tambahkan tomat yg telah dihaluskan, bisa juga diganti dengan saus tomat botolan
- Tambahkan saus teriyaki, saus tiram, gula dan garam, tes rasa
- Masukkan ikan yg telah digoreng kering, masak di api kecil, tes rasa
- Angkat dan sajikan
Ikan saos asam manis menjadi menu pilihan pertama bila anda berkunjung ke restoran sea food. Cara Membuat Ikan Gurame Goreng Asam Manis : Langkah awal buang sisik ikan gurame lalu fillet dan potong menjadi beberapa bagian, cuci bersih juga sisa kepala dan badan. Resep gurame goreng tepung saus kental asam manis nanas. Buang sisik ikan lalu fillet dan potong beberapa bagian, cuci bersih juga sisa kepala dan badan. Racikan jitu umpan mancing ikan gurame liar di kolam dan sungai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fillet ikan gurame bumbu asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
