Sedang mencari ide resep gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Gulai Hati Sapi Khas Minang enak lainnya. Lihat juga resep Semur kentang hati sapi enak lainnya. Tapi karena suami tiba-tiba pengen gulai daging sapi, jadi ya sudahlah, kita alihkan daging rendang ini menjadi daging gulai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes):
- Ambil hati sapi (rebus sampai matang, buang air rebusannya)
- Gunakan kentang besar
- Gunakan santan kental
- Ambil minyak goreng
- Ambil bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Ambil pala
- Ambil jinten
- Siapkan kapulaga
- Siapkan kunyit
- Gunakan lengkuas
- Sediakan jahe
- Siapkan bumbu cemplung:
- Siapkan sereh besar (kalo kecil pake 2 batang ya)
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil lawang
- Ambil kayu manis
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Gunakan lada
- Sediakan rawit merah utuh (dicemplungin terakhir utk orang dewasa)
Beberapa perusahaan ada yang bekerja sama dengan pihak ke tiga atau usaha ekspedisi untuk melakukan pengiriman produk yang sudah di pesan oleh konsumen agar produk tersebut dapat sampai. Sebagai side dish, jangan lupa juga untuk memesan jeroan seperti usus, hati ampela dan kepala ayam goreng atau hati dan paru sapi goreng plus lalapan dan sambal Talubi yang pedasnya menggigit. Setelah puas makan, Waroenk Talubi juga menghadirkan beragam menu minuman seperti es dawet, es kelapa muda, es jeruk, es kelapa jeruk dan lain-lain. Karena Mama dan Bapak ke Jakarta, adik , istrinya dan anaknya juga pasti datang ke rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes):
- Sambil menunggu hati sapi direbus, siapkan bumbu2 halus dan haluskan (jika pake blender, tambahkan minyak goreng kurleb 2 sdm) tidak disarankan pakai air saat menghaluskan krn bs mengurangi rasa
- Buang air rebusan hati sapi, cuci dibawah air mengalir. panaskan wajan dengan minyak kurleb 3 sdm. jika minyak sudah panas, tuangkan bumbu halus ke wajan (api sedang-kecil). tumis sebentar kemudian masukkan bumbu cemplung (serehnya dibelah 2 trus digeprek biar lbh keluar aromanya), tumis hingga harum dan kecoklatan
- Tuangkan santan, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan hati sapi. jika sudah mendidih, masukkan kentang.
- Aduk sesekali hingga kuah menyusut. tambahkan gula, garam, lada secukupnya.
- Jika kuah sudah mengental, artinya siap untuk disajikan. patokannya sesuai selera aja, krn saya sekeluarga suka siramin kuah gulai keatas lalapan daun singkong, jd saya selalu sisakan kuah gulainya. bisa dicemplungin rawit merah utuh utk dewasa ya. kalo saya disajikan bersama sambal hijau (resep ada di postingan sebelumnya)
Senang sih, siapa yang ngga senang didatangi sama ortu dan adik. Masalahnya, saya jadinya harus masak menu lebaran, seperti : ketupat, opor ayam, gule, sambal goreng kentang+hati sapi dan acar plus kerupuk and sambal rawit. Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran Perpaduan bumbu nasi goreng khusus dengan olahan daging kambing membuatnya beda Beberapa irisan tomat, ketimun dan selada kalau ada. Klo daging sapi di gamti dengan daging ayam bisa ya?? Kalau bisa tidaknya jelas bisa kan tergantung yang masak he he.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
