Lagi mencari inspirasi resep gulai daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Daging sapi merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Daging Sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi potong sesuai selera
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 400 ml santan kental
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya garam, gula
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Ambil 10 buah bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Resep gulai daging sapi ini memang tidak ada bumbu rahasia hingga membuatnya istimewa, akan tetapi Anda perlu tahu bahwa ada teknik khusus yang dapat membuat resep daging sapi istimewa. Lihat juga resep Gulai Daging Sapi Menggoda enak lainnya. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Gulai Daging Sapi:
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, bunga lawang, sampai harum dan matang ya
- Masukkan daging sapi, saya pakai iga juga, aduk daging dengan bumbu, lalu tuangi air, saya agak banyak, sampai daging tertutupi air
- Masak sampai air menyusut lalu masukkan santan aduk hingga mendidih, tambahkan garam dan gula sesuai selera, taburi bawang goreng, ready to be served 😍 ini pas buat anak anak saya, ga pedes, buat yang mau pedes, boleh pakai cabe besar 2 dan cabe rawit 10 sebagai pengganti cabe keriting nya
Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
