Anda sedang mencari inspirasi resep gulai sapi khas banyuwangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai sapi khas banyuwangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai sapi khas banyuwangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai sapi khas banyuwangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Suami asli banyuwangi yang suka gulai ini hasil browsing dunia maya akhir nya cucok ini rasa nya sama kata paksu. Lihat juga resep Gulai Sapi Khas Banyuwangi enak lainnya! Kebetulan juga dulu pernah tinggal di Bali dan di Denpasar ada beberapa pedagang yang menjual gulai sapi khas Banyuwangi ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai sapi khas banyuwangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Sapi Khas Banyuwangi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Sapi Khas Banyuwangi:
- Siapkan 200 gr daging sapi bisa tetelan dan yang ada lemaknya sedikit
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 250 ml air atau secukupnya
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm bawang merah goreng
- Ambil 5 btr kemiri
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdm ketumbar
- Siapkan sedikit pala bubuk
- Sediakan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
Di Indonesia, berbagai bagian sapi dijadikan aneka masakan yang menggugah selera. Hampir semua bagian seakan tak boleh dibuang begitu saja. Biasanya dimasak jadi gulai, tumis, semur, sup, rendang, dan masih banyak lagi yang lainnya. Yuk, simak bagian mana saja yang bisa diolah jadi masakan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Sapi Khas Banyuwangi:
- Haluskan semua bumbu dan tumis. kecuali bawang goreng diulek terakhir dan masukan ketumisan bumbu. Masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh.
- Masukan daging ke dalam tumisan bumbu aduk sebentar.
- Masukan air secukupnya masak daging sampai empuk dan bumbu meresap.
- Sajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng.
Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah. Baca juga: Resep Gulai Tambusu Khas Minang, Usus Sapi Isi Tahu Telur. Ingin makan siang dengan menu gulai tunjang?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai sapi khas banyuwangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
