Lagi mencari ide resep kari kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Curry goat (Malay: kari kambing, Indonesian: kari kambing or gulai kambing) is a curry dish prepared with goat meat, originating from the Indian subcontinent and Southeast Asia. The dish is a staple in Southeast Asian cuisine, Caribbean cuisine, and cuisine of the Indian subcontinent. In Southeast Asia, the dish was brought by Indian diaspora in the region, and subsequently has influenced local.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kari kambing menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari kambing:
- Siapkan 500 gr daging kambing boleh campur jeroan
- Siapkan 1 bks santan instan
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 ptg kayu manis
- Ambil 2 butir kapulaga
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 tangkai daun kari
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jintan(sy skip ga ada)
They are often highly localised and reflect the meat and vegetables available. Why, if you are asking me, why to a Malaysian version mutton curry? I could have named this recipe as, Nava Sanam's or Nava Sutra's Kari Kambing or Mutton Curry. Because of my undivided love for my country, though "Malaysia My" can be crappy and complicated life.
Langkah-langkah menyiapkan Kari kambing:
- Blender bumbu halus kemudian tumis sampe harum
- Masukan bumbu2 yg lain sampai harum lalu masukan daging kambing yg sudah dipotong2 dan cuci, tumis sampe daging berubah warna lalu tambahkan air secukupnya
- Masak sampai daging kambing empuk kemudian masukan santan - Aduk2 spy santan jgn pecah dan koreksi rasa
- Sajikan
Contact us; Contact us; Follow Us. Back home goat meat is cheaper and more readily available than lamb or mutton that are imported from either Australia or New Zealand, though I haven't got a clue why it is.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
