Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Daging sapi merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Daging Sapi menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Daging Sapi:
- Sediakan daging sapi, potong sesuai selera
- Gunakan atau 100 ml santan instan(boleh tdk dipakai)
- Gunakan minyak
- Sediakan garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil cabe merah
- Siapkan cabe rawit
- Siapkan jahe
- Siapkan jari kunyit
- Sediakan kemiri
- Siapkan ketumbar kasar
- Ambil jintan putih
- Gunakan Bahan tumis:
- Ambil bawang bombai (boleh tdk dipakai)
- Siapkan bawang merah, iris
- Sediakan bawang putih, iris
- Gunakan lengkuas, geprek
- Ambil serai, geprek
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun kari
- Siapkan Daun kunyit
- Ambil daun salam
- Sediakan bunga pekak
- Sediakan kapulaga
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Resep gulai daging sapi ini memang tidak ada bumbu rahasia hingga membuatnya istimewa, akan tetapi Anda perlu tahu bahwa ada teknik khusus yang dapat membuat resep daging sapi istimewa. Lihat juga resep Gulai Daging Sapi Menggoda enak lainnya. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
Cara membuat Gulai Daging Sapi:
- Cuci bersih daging. Lumuri dengan garam. haluskan semua bumbu halus. Lalu tuang ke dalam daging. Aduk rata. Diamkan beberapa menit.
- Kemudian panaskan minyak. Tumis semua bawang terlebih dahulu, kemudian disusul dengan bahan tumisan lainnya. Aduk-aduk, tumis sampai harum.
- Setelah harum. Tambahkan daging yg sudah dilumuri bumbu halus. Aduk kembali. Tambahkan air. Masak sampai dagingnya empuk, lalu tambahkan santan, aduk-aduk. Koreksi rasa.
- Sajikan.
Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
