Sedang mencari inspirasi resep gulai tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tetelan sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai tetelan sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Gulai cincang sandung lamur enak lainnya. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gulai Tetelan Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Gulai Tetelan Sapi, yuk tonton video nya terus #Sam. Kesempatan kali ini mama alif akan membuat Gulai Nangka Campur Tetelan Daging Sapi, dan membagikan resep ala mama alif.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai tetelan sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Tetelan Sapi memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Tetelan Sapi:
- Siapkan tetelan sapi
- Siapkan santan kental
- Ambil cabai keriting merah
- Sediakan cabai rawit merah
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan kemiri utuh
- Gunakan ketumbar
- Sediakan biji pala
- Ambil jinten
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan lingkaran gula merah
- Ambil Garam dan penyedap rasa (± 1/2 sdt penyedap rasa, 1sdt garam)
- Siapkan kunyit
- Sediakan jahe
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan lengkuas
- Siapkan batang serai
Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah. Cara Membuat Sayur Nangka Campur Daging Tetelan Sapi.
Cara menyiapkan Gulai Tetelan Sapi:
- Iris tetelan kecil2 atau sesuai selera cuci bersih sisihkan.
- Blender atau ulek. Cabai, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri, biji pala, lada dan jinten sampai halus.
- Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng ±5sdm nyalakan api tunggu minyak sampai agak panas lalu tuang kan bumbu halus tumis sampai harum.
- Masukkan tetelan semuanya kemudian oseng sampai rata tambahkan 1/2 lingkaran gula merah. Matikan api dan sisihkan
- Siapkan panci isi dengan air 1 1/2 liter. Masukkan bumbu dapur seperti daun salam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas.
- Tuang osengan tetelan tadi kedalam panci. Tutup panci tunggu sampai mendidih. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Bila sudah 1/2 empuk tetelannya, boleh masukkan Santan dengan api sedang. Tunggu sampai tetelan empuk dan tes rasa.
- Gulai siap dihidangkan.
Jika telah melakukan langkah di atas, anda bisa melanjutkan langkah berikutnya. Dimana langkah yang harus dilakukan yaitu, siapkan panci. Sayur nangka bisa kita buat di rumah dan dikolaborasikan dengan bahan pelengkap lainnya. Dimana bahan pelengkap yang bisa digunakan yaitu daging tetelah sapi. Sayur nangka campur daging tetelan sapi ini memanfaatkan bumbu serta rempah pilihan, maka dengan begitu tidak heran jika sayur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tetelan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
