Anda sedang mencari inspirasi resep gule sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gule sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gule sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Gule Sapi is a spicy beef stew, simmered slowly in an aromatic coconut sauce. It's called a "stew," but it's more like a curry, and I like to make it at any time of the year. It's plenty spicy as is, but you can ratchet up the heat by leaving the seeds in the chilies (which is the way I like it), or you can tone down the heat by using less of the chilies and sambal ulek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gule sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gule sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gule sapi:
- Siapkan tulang sapi
- Gunakan daging sapi
- Ambil santan kental
- Ambil garam
- Siapkan air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil cabe merah
- Siapkan kunyit
- Ambil jahe
- Siapkan lengkuas
- Sediakan ketumbar
- Gunakan merica
- Gunakan pala
- Siapkan kemiri
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan Bumbu kering
- Sediakan sereh
- Siapkan kayu manis ukuran telunjuk
- Gunakan kapulaga
- Sediakan cengkeh
- Sediakan bunga lawang
- Ambil daun salam
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Apakah kamu masih bingung perbedaan Gule dan Gulai? Sementara gule adalah masakan khas Jawa Tengah dan Timur. Bahan makanan yang dijadikan gule tak sebanyak gulai, biasanya gule hanya berupa gule sapi atau kambing.
Cara menyiapkan Gule sapi:
- Cuci bersih daging lalu potong-potong sesuai selera…rebus air bersama daging dengan api kecil.
- Haluskan bahan bumbu halus kemudian tumis sampai harum
- Cuci bersih semua bumbu kering masukan ke dalam rebusan daging jika air sudah mendidih..
- Masukan bumbu halus, tunggu sampai daging empuk
- Setelah daging empuk masukan santan dan cicipi rasa. Jika rasa sudah pas sajikan gule panas-panas….hmmm wangi rempahnya begitu menggoda…
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem. Gulai is often described as Indonesian curry. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan cengkih. Masukkan sisa air rebusan daging, tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gule sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
