Sedang mencari ide resep sop iga jamur (kuah kacang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga jamur (kuah kacang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sop Iga jamur (kuah kacang). Resep ini salah satu masakan favourite suami. Pas banget buat yang lagi flu, karena kuahnya yang seger & hangat rempahnya berasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga jamur (kuah kacang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga jamur (kuah kacang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga jamur (kuah kacang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Iga jamur (kuah kacang) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga jamur (kuah kacang):
- Siapkan 1 slice tulang iga
- Gunakan 1/2 siung bwg bombay
- Sediakan 50 gr kacang tanah kupas kulit
- Ambil 1 lbr daun bawang (bisa ganti dgn rumput laut ya)
- Gunakan 1/4 sdt jahe halus
- Gunakan sejumput biji wijen
- Ambil 5 gr jamur enoki
- Siapkan 5 gr jamur shimeji putih ( kalo tidak ada pakai aja jamur kuping
- Siapkan secukupnya lada hitam bubuk, garam, gula, bw putih halus
- Ambil 250 ml air
- Siapkan secukupnya penyedap rasa sapi
Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Bagaimana Cara Memasak Fruit salad ala kadar nya Gurih. Resep: Salad buah segar Mantap Sate Bumbu Kacang; Sate Kambing; Sate Kerbau; Sate Padang; Sate Taichan; Resep Sayur. Sayur Asem; Sayur Bening; Sayur Kangkung; Sayur Rebung; Resep Sop.
Cara menyiapkan Sop Iga jamur (kuah kacang):
- Rebus 1 slice tulang iga sapi hingga daging yg di iga sedikit lunak (kurleb 30 menit) tiriskan ganti dgn 250 ml air baru dan masukan bawang bobay beserta iganya
- Sangrai 50 gr kacang tanah kupas hingga sedikit kecoklatan…di blender hingga halus
- Setelah air baru yg berisi iga dan bawang bombay mendidih masukkan jahe halus dan bubuk kacang tanah halus…tunggu 5 menit….masukan semua jamur enoki dan shimeji putihnya
- Mendidih tambahkan kembali bubuk bawang putih…lada hitam halus..gula…garam dan penyedap rasa sapi..tunggu sampai enokinya sedikit layu..kurleb 5 menitan..lalu angkat 1 persatu semua bahan yg ada di rebusan….saring air rebusan tsb sehingga ampas kacangnya bisa tertinggal. Hingga siap dinikmati hangat2 tambahkan sambal tanpa tomat lebih sedap..
Sop Ayam; Sop Buntut; Sop Iga; Sop Sapi; Resep Minuman. Resep Wedang; Resep Jus; Minuman Dingin; Salad Buah. Resep: Salad buah pir dan Alpukat Mantul. Tutorial Memasak Yogurt KW saus salad buah. Sop Iga Samino tak kalah menariknya dengan sederetan sop iga lainnya, pasalnya sop iga enak di Jakarta juga menawarkan rasa yang tak kalah sedapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga jamur (kuah kacang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
