Charsiu Ayam Tanpa Oven
Charsiu Ayam Tanpa Oven

Sedang mencari inspirasi resep charsiu ayam tanpa oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal charsiu ayam tanpa oven yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari charsiu ayam tanpa oven, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan charsiu ayam tanpa oven enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Mie ayam jamur chasiu enak lainnya! Seharusnya bikin charsiu itu pake oven biar warnanya caem merah hehe. tapi krn aku blm pny oven. ya apaboleh buat dah hahahaa lanjutkannnn.😍😍😍 The meat is tender and moist inside with the slightly charred and caramelized on the outside. When you take a bite to a piece of Char Siu, you will first taste the sweetness of the maltose, followed by the aroma of the slightly charred flavor, and finally, succumb to the juicy and succulent meat marinated for hours.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat charsiu ayam tanpa oven yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Charsiu Ayam Tanpa Oven memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Charsiu Ayam Tanpa Oven:
  1. Ambil 4 dada ayam yg sudah di fillet dicuci bersih dan di kucuri lemon
  2. Siapkan 4 bw putih dihaluskan (kalau saya di uleg)
  3. Siapkan 2 bw merah dihaluskan (kalau saya diuleg)
  4. Gunakan Secukupnya Bumbu charsiu Lee Kum Kee siap saji (diukur jg besarnya fillet dada ya sis kalau saya 2sdt munjung karena ukuran aga kecil)
  5. Ambil Secukupnya garam dan gula
  6. Siapkan 1 sdt minyak wijen

Selamat mencoba resep ini ya dan selamat menikmati masakan ayam charsiu nya. Saat daging ayam telah matang, keluarkan dari oven. Tekstur kulit ayam akan terasa sedikit kering dengan bagian dalamnya yang lembut dan juicy. Lumuri daging ayam menggunakan air jeruk nipis, kecap ikan dan garam.

Langkah-langkah membuat Charsiu Ayam Tanpa Oven:
  1. Fillet ayam dicuci dikucuri lemon dan dibersihkan. - Masukkan di mangkok : ayam, bw putih, bw merah, sesame oil, garam, gula, bumbu charsiu, dan diamkan di kulkas 1hari (semalaman) spy bumbu meresap
  2. Keesokan hari ayam dikeluarkan dr kulkas. Siapkan teflon dg minyak sedikit saja utk dioleskan di teflon. - - Ayam di letakkan diteflon dan tunggu sampai matang sempurna (daging berwarna putih) - - (Sisa bumbu yg masi tersisa jgn dibuang tapi bisa dipakai utk mengoles ayam tsb di teflon)
  3. Setelah matang ayam diangkat dan dipotong potong ukuran kecil (atau sesuai selera) - - Uenakkk!!! Ayamnya kaya rasa. - Ehnyammm kaya di resto2 itu - 😎😎😎

Gunakan wajan antilengket sebagai pengganti oven. (Foto: Shutterstock) Cara paling sederhana memanggang tanpa oven adalah dengan menggunakan wajan anti lengket. Beberapa makanan seperti roasted potato, pizza a la anak kosan, bahkan sayap ayam panggang bisa dimasak menggunakan wajan. Sebelum dipanggang, makanan sebaiknya diolah terlebih dahulu. Untuk menyediakan ayam golek, gaulkan ayam dengan bahan perapan. Panaskan minyak dalam kuali (minyak mesti banyak dan panas).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan charsiu ayam tanpa oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!