Sedang mencari inspirasi resep chicken charsiu pao alias bakpao charsiu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken charsiu pao alias bakpao charsiu ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Chicken Charsiu pao alias bakpao charsiu ayam. Udah lama pengen nyoba adonan roti yang memakai ragi. Utak atik resep sana sini nanya sana sini akhirnya dapet yang pas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken charsiu pao alias bakpao charsiu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken charsiu pao alias bakpao charsiu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken charsiu pao alias bakpao charsiu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Charsiu pao alias bakpao charsiu ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Charsiu pao alias bakpao charsiu ayam:
- Ambil 380 gram terigu
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Gunakan 1 pack fermipan
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil 27 gr susu bubuk
- Sediakan 50 gram maizena
- Sediakan 30 gram mentega blueband
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 230 ml air putih
- Sediakan bahan isi:
- Sediakan sesuai selera ayam dicincang atau dipotong kecil
- Gunakan 1 sdm angkhak
- Sediakan 1 sdm saos charsiu leekumkee
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
Add in char siu, soy sauce, oyster sauce, sugar, sesame oil and red food color, if using. Mix corn starch and water together, add to the filling. Chicken Charsiu pao alias bakpao charsiu ayam. Udah lama pengen nyoba adonan roti yang memakai ragi.
Langkah-langkah membuat Chicken Charsiu pao alias bakpao charsiu ayam:
- Untuk kulit nya: Campur rata semua bahan kering kecuali mentega dan air.
- Setelah itu tuangkan air pelan2 sambil diulenin. Jika sudah kalis tambahkan mentega. Ulenin terus sampe halus.
- Jika halus biarkan dan tutup dengan apa saja yang penting terhindar dari udara. Kalau saya pakai tutup panci. Tutup selama 30 menit.
- Setelah mengembang ambil atau robek adonan menjadi bagian kecil seberat 50gr. Dan sisihkan selama 15 menit.
- Bahan Isinya, tumis semua bahan isi seperti biasa tambahkan maizena untuk efek kental. Kalau tidak ada angkhak bisa pakai pewarna makanan warna merah.
- Setelah 15 menit baru isi dengan isi yang anda inginkan. Kalau saya suka yang asin jadi saya bikin bakpao asin isi ayam.
- Kukus selama 15 menit. Terus hidangkan. Selamat mencoba.
Utak atik resep sana sini nanya sana sini akhirnya dapet yang pas. Siomay Selain bakpao mereka aku juga suka dengan siomaynya. Lihat juga resep Chicken / Pork Char Siew Madu enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Chicken / Pork Char Siew Madu enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Charsiu pao alias bakpao charsiu ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!