Lagi mencari ide resep gulai daging sapi dan nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi dan nanas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kamu bisa mengempukkan daging sapimu dengan cara memarinasinya bersama nanas, memukulnya dengan palu daging, dan masih banyak lagi. Daging sapi merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan lezat. Salah satunya adalah gulai daging sapi ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging sapi dan nanas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daging sapi dan nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daging sapi dan nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai daging sapi dan nanas memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai daging sapi dan nanas:
- Gunakan daging sapi
- Gunakan nanas matang
- Siapkan santan kental
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan daun kunyit
- Siapkan serai
- Siapkan garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Siapkan gula pasir
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil cabai merah
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan jahe
- Sediakan kunyit
- Sediakan lengkuas
- Sediakan ketumbar
- Siapkan kemiri
Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah. Bagian nanas yang mengandung enzim bromelain adalah buah dan bonggol nanas. Cara membuat gulai daging sapi enak dan praktis Langkah awal yang harus dilakukan ialah merebus daging sapi dan masak hingga daging menjadi empuk tetapi belum terlalu lunak.
Langkah-langkah membuat Gulai daging sapi dan nanas:
- Bersihkan daging, lalu rebus di panci presto selama 30 menit sejak panci berbunyi.
- Kupas dan bersihkan mata nanas, buang bagian tengahnya, lalu potong-potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, bersama daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan Batang serai, garam, kaldu, dan gula pasir.
- Masukkan santan, aduk-aduk hingga mendidih.
- Masukkan nanas, aduk rata. Masukkan daging yang sudah di potong sesuai selera. Aduk hingga nanas lunak dan bumbu meresap.
- Sebelum diangkat, tes rasa. Tambahkan garam jika dirasa kurang asin. Gulai daging sapi dan nanas siap disajikan.
Waktu memasak daging memang lebih lama, mengingat daging sapi lebih keras dan padat dibandingkan daging ayam. Masukkan tomat, masak daging sampai empuk. - Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Simak daftar resep gulai iga nanas di bawah ini dengan teliliti. Sebab, ada beberapa bahan yang jumlah atau takarannya dapat disesuaikan dengan selera Anda. Anda dapat menggunakan bahan lain seperti iga kambing atau bahkan daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai daging sapi dan nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
