Anda sedang mencari ide resep gule daging sapi kacang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule daging sapi kacang ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gule kacang hijau daging sapi. daging sapi, bawang bombay, Bumbu gule bubuk, santan kara, Kacang hijau rebus, bawang putih, jahe, tomat SONIA. Setelah sekian purnama tertunda akhirnya lunas juga arisan rikuk kali ini. Mb Beb syantik, aq setor yaaaa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule daging sapi kacang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gule daging sapi kacang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gule daging sapi kacang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gule Daging Sapi Kacang Ijo menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gule Daging Sapi Kacang Ijo:
- Gunakan daging sapi cuci, rebus dan potong sesuai selera
- Gunakan kacang ijo rendam +/- 3 jam
- Gunakan s.d 1,5 liter santan
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu-bumbu
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe merah
- Sediakan jahe
- Siapkan kunyit
- Sediakan kemiri
- Sediakan merica
- Sediakan jintan
- Sediakan cengkeh
- Ambil kayu manis
- Siapkan sereh
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Sediakan kaldu bubuk/penyedap rasa
Bumbu Halus: Sementara gule adalah masakan khas Jawa Tengah dan Timur. Bahan makanan yang dijadikan gule tak sebanyak gulai, biasanya gule hanya berupa gule sapi atau kambing. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Gule Daging Sapi Kacang Ijo:
- Rebus sampai lunak kacang hijau (yang telah direndam minimal 3 jam supaya tidak terlalu lama merebusnya 😁).
- Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, merica, jintan, jahe, dan kunyit.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan potongan daging kedalam panci rebusan kacang ijo. Masukkan tumisan bumbu. Tambahkan santan. Bila terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Rebus sampai santan mendidih. Matikan api.
- Angkat dan sajikan. Lengkapi dengan taburan bawang goreng, sambal dan acar. Enak dimakan dengan ketupat/lontong dan krupuk..😋
Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah. Bagi para pecinta kuliner Indonesia, mungkin menu ini bisa jadi inspirasi bagi kamu di hari raya Idul Adha. Gulai Kambing Kacang Hijau, hidangan lezat asal J. Instruksi Membuat Gule kambing kacang hijau. Ambil rendaman kacang hijau, didihkan hingga airnya agak asat & kacang hijau agak lunak, beri kuah Gulai Daging Sapi, masak hingga matang mendidih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gule daging sapi kacang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
