Lagi mencari inspirasi resep gulai daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Daging sapi merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daging Sapi memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Daging Sapi:
- Sediakan daging sapi
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan serai geprek
- Gunakan lengkuas geprek
- Sediakan garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk
- Ambil santan instan
- Gunakan cabai keriting merah iris
- Ambil Minyak untuk tumis
- Siapkan air bersih
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan kemiri
- Siapkan jahe
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Resep gulai daging sapi ini memang tidak ada bumbu rahasia hingga membuatnya istimewa, akan tetapi Anda perlu tahu bahwa ada teknik khusus yang dapat membuat resep daging sapi istimewa. Lihat juga resep Gulai Daging Sapi Menggoda enak lainnya. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Gulai Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Lanjut tumisnya.
- Masukkan daging sapi, aduk hingga rata
- Tambahkan air, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga daging empuk.
- Setelah empuk, tambahkan santan, aduk perlahan dan masak hingga matang sempurna. Setelah itu, saya ambil semangkok dulu buat anak gadis yang belum bisa makan pedas. Sisanya saya beri irisan cabe merah keriting.
- Sajikan..
Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
