Lagi mencari inspirasi resep chicken char siu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken char siu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken char siu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken char siu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Classic char siu is made with fatty pork shoulder, which requires an overnight marinade for good flavor. My healthy weeknight alternative is to use chicken thighs. To cook the chicken, you can use a stove-top grill pan as suggested in the recipe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken char siu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken Char Siu memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Char Siu:
- Sediakan 250 gram fillet dada ayam
- Siapkan 2 sdm saus char siu lee kum kee
- Sediakan 1/2 sdt ngo hiong
- Siapkan 1/8 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan bahan olesan
- Siapkan 1 sdm juice hasil panggangan
- Ambil 1 sdm madu
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis
I made this Chicken Char Siu for lunch this week, although it can easily be up scaled for a tasty dinner. It is full of flavours and the kids loved it. I can't stress enough that good food doesn't need to take forever to cook. Most of the meals I cook can be ready super quick.
Cara menyiapkan Chicken Char Siu:
- Tusuk2 fillet dada ayam, sisihkan
- Campur bahan marinasi, balurkan ke dada ayam. simpan d wadah tertutup dan simpan di kulkas semalaman atau minimal 2 jam
- Panggang 200 derajat selama 20 menit, keluarkan dari oven, diamkan 20 menit hingga juice hasil panggangan keluar
- Campur bahan olesan
- Panggang di teflon sambil dioles bahan olesan. panggang hingga mulai ada bagian yang kering-kering
- Iris tipis dan siap disajikan
How to Make Char Siu Chicken. Who says that char siu is limited to pork? Try this chicken variation and you'll be convinced otherwise. In a bowl, combine the sesame oil, sugar, soy sauces, and cooking wine. Char Siu Grilled Chicken entered the world.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken char siu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
