Anda sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame asam manis menggunakan 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame asam manis:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame uk. besar
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1/2 biji bawang bombay, potong memanjang
- Ambil 2 siung bawang merah, cincang kecil
- Ambil 1 tangkai daun bawang/bawang pre, potong
- Siapkan 1 buah wortel, potong sebesar korek api
- Sediakan 1/8 buah nanas, potong kecil
- Sediakan 2 sdm Saus tomat
- Siapkan secukupnya Tepung maizena
- Sediakan secukupnya Tepung sagu
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air
Gurame saus asam manis pedas siap disajikan. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Gurame asam manis adalah masakan yang sangat populer. Olahan gurame yang satu ini banyak diminati banyak orang karena rasanya yang lengkap.
Cara membuat Gurame asam manis:
- Cuci bersih ikan gurame, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih lagi lalu fillet, dan dagingnya potong memanjang
- Campur tepung maizena dan tepung sagu (perbandingan 1:1, misal 2 sdm tp. maizena dan 2 sdm tp. sagu)
- Masukkan sedikit garam, 1 siung bawang putih cincang dan lada bubuk
- Lumuri ikan dengan tepung tsb lalu goreng hingga matang
- Membuat saus asam manis:
- Tumis bawang putih cincang hingga harum
- Masukkan bawang bombay, wortel dan nanas, lalu beri air sedikit kira2 200 ml
- Masukkan saus tomat, garam, kaldu jamur, gula, aduk hingga mendidih
- Masukkan tomat cincang dan daun bawang, aduk sebentar
- Masukkan 1 sdt tepung maizena yg dilarutkan dengan 1 sdm air, aduk (agak mengental)
- Masukkan ikan gurame yang telah digoreng, aduk hingga rata sebentar saja
- Letakkan duri ikan gurame yang telah digoreng ke piring lalu letakkan daging gurame yang telah di masak bersama saus asam manis. Sajikan…. Rasanya gurih, crunchy, nikmat bersama nasi hangat
Selain itu, olahan gurame dengan bumbu asam. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut. Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan Tahap pertama yang perlu dilakukan untuk memasak gurame asam manis yaitu mencuci bersih ikan hingga bersih. Demikian Resep Ikan Gurame Asam Manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurame asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
