Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng crispy homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy homemade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
The addition of a little cornflour will make a light crispy crust on the outside so make sure the skin is on because it crisps up amazingly well when the chicken is deep fried. Another vital step is to make sure the marinated chicken are well seasoned with salt and sugar. This will enhance the overall spice flavour of the Ayam Goreng Berempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng crispy homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng crispy homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Crispy Homemade menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Crispy Homemade:
- Sediakan 6 potong ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Tepung segitiga biru
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
Heat a pot of oil for deep frying. Once the oil is hot, fry the chicken until golden brown. Drain the chicken on a wire rack to remove excess oil. Finally, it is time to prepare the kremes.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy Homemade:
- Bersihkan ayam…bumbui dengan garam dan kaldu jamur…diamkan 30 menit
- Tepung basah : Uleg bawang putih, campurkan dengan tepung, tambahkan air es sedikit2. Aduk sampai tercampur rata. Adonan jangan terlalu encer. Tambahkan garam dan kaldu jamur
- Tepung kering : campurkan tepung dengan garam dan kaldu jamur
- Ayam yg sudah dibumbui dicelupkan kedalam tepung basah kemudian dicelupkn kedalam tepung kering. Ulangi pencelupan sekali lagi, tepung basah kemudian tepung kering sambil diremas2.
- Goreng ayam kedalam minyak yg banyak sampai ayam terendam semua…atau bisa dengan minyak separuh tapi ketika goreng ditutup wajannya agar matang merata. Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan. Siap dihidangkan
Indonesian fried chicken or ayam goreng is everyone's favorite dish in my home. You will never get tired if you eat this chicken recipe. When I was a child until now this recipe is my highly requested for my mom to make. The skin so crispy and the chicken is flavorful to the bone. Skim any crumbs or crispy bits from the oil and sprinkle them over the chicken as a garnish.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
