Anda sedang mencari ide resep gulai sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Gulai Sapi or Beef curry is probably only popular in Java. It's very delicious because it's made from different kind of spices. Here's the recipe of Gulai Sapi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Sapi menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Sapi:
- Siapkan daging sapi (setengahnya pakai daging sapi sengkel)
- Sediakan m Santan
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan cabe merah
- Ambil kemiri
- Sediakan ketumbar
- Sediakan jahe
- Ambil kunyit
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Ambil Bumbu tambahan
- Sediakan Kayu manis (secukupnya)
- Gunakan laos
- Sediakan daun jeruk purut
- Sediakan daun salam
- Siapkan sarei
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Bahan hiasan tambahan
- Gunakan Tomat
- Sediakan Seledri
- Siapkan Tauge pendek
- Gunakan Sambal
- Sediakan cabe rawit
- Sediakan kemiri
- Sediakan siaung bawang putih
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Salah satu gulai khas Nusantara yang enak adalah gulai tunjang. Gulai asal Padang, Sumatra Barat, ini terbuat dari kikil sapi dan bisa kamu temukan di restoran padang. Nah, kamu pun bisa membuat sendiri dan menyajikannya untuk keluarga di rumah.
Cara membuat Gulai Sapi:
- Masak daging setengah matang buang air rebusan pertama
- Haluskan bumbu halus dan geprek bumbu hambahan serta buang batang daun jeruk purut
- Tumis bumbu hingga harum
- Masak daging dan bumbu jadi satu hingga daging menjadi empuk
- Setelah daging empuk masukkan santan aduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa
- Gulai sapi siap dihidangkan, tambahkan seledri dan tomat
Simak resep gulai tunjang yang enak di bawah ini. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja. Resepnya mbak Havira ini mantap pas rasanya dilidah kami, makasih mbak resepnya.👌 Tetapi ada beberapa bumbu yang saya rubah menyesuaikan dengan bumbu yang ada dan juga saya tambahkan nangka muda. 😊 #P.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
