Anda sedang mencari inspirasi resep ayam charsiu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam charsiu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Chasio Ayam/Pork enak lainnya. Ada banyak resep ayam yang bisa dicoba, salah satunya adalah resep ayam charsiu. Cita rasa dari masakan ini adalah manis, gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam charsiu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam charsiu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam charsiu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Charsiu memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Charsiu:
- Gunakan 250 gram daging ayam yang sudah dipotong
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Gunakan 2 sdm charsiu sauce
- Ambil 1 sdm madu
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt ang ciu penyedap makanan
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt jahe bubuk
- Sediakan secukupnya garam gula dan kaldu jamur bubuk
- Gunakan Bumbu yang digunakan saat memasak:
- Siapkan 1 sdt madu dioleskan di wajan sebelum akan dimasak
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 siung bawang putih yang sudah diiris
- Gunakan Peralatan yang digunakan:
- Sediakan 1 buah wajan untuk memasak
- Ambil 1 buah talenan dan pisau untuk memotong
Sengaja saya menggunakan air fryer karena khusus untuk anak saya yang sedang diet tinggi protein rendah lemak. Rasanya yang manis gurih,,ngangenin dan enyakkk pokoknya. Resep aslinya menggunakan pork,saya substitusi pakai ayam fillet supaya lebih general yang makan dirumah. Charsiu ini enak dimakan pakai nasi atau mie.so,silahkan berkreasi bersama charsiu :) so simple,,so yummy,, Source.
Cara menyiapkan Ayam Charsiu:
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
- Marinasi daging dengan bumbu marinasi. Aduk menggunakan tangan supaya bumbu meresap merata.
- Oleskan madu dan sedikit minyak wijen di wajan lalu nyalakan kompor.
- Oseng bawang putih hingga harum lalu masukan daging yang sudah dimarinasi.
- Aduk hingga merata lalu angkat.
Char Siu brings back many fond memories and pivotal moments in my life. My mom is a typical homemaker who prepared nearly every meal for me. When I was young, I had breakfast before going to school, brought along the lunch box with rice, stir-fried vegetables and pork chops. Biasanya, charsiu menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, tapi banyak juga yang memakai bahan ayam. Buat kamu yang ingin mencoba masakan charsiu, tetapi tak bisa makan babi, cobalah menggantinya dengan daging ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam charsiu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
