Sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame asam manis menggunakan 17 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurame asam manis:
- Siapkan 1 kg fillet gurame
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting
- Ambil Bahan lain :
- Ambil 1/2 buah bawang bombai
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 5 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan Jeruk nipis/ lemon
- Gunakan Garam
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Tepung bumbu
- Gunakan 1 sdm Tepung maizena
- Siapkan Minyak goreng
Gurame saus asam manis pedas siap disajikan. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Gurame asam manis adalah masakan yang sangat populer. Olahan gurame yang satu ini banyak diminati banyak orang karena rasanya yang lengkap.
Langkah-langkah membuat Gurame asam manis:
- Cuci bersih ikan, tiriskan
- Marinasi ikan, tambahkan garam, lada, dan air jeruk nipis. Diamkan 15menit
- Siapkan bumbu halus, blender semua bahan bumbu halus, sisihkan
- Panaskan minyak yg lumayan banyak
- Baluri ikan dengan tepung bumbu, coating boleh dengan cara tepung basah, boleh juga dengan tepung kering
- Goreng ikan di minyak panas, sampai benar benar kering, api kompor jangan terlalu besar. Pakai api sedang
- Setelah semua ikan digoreng, tumis bawang bombai sampai harum
- Tuang bumbu halus, tumis sampai matang dan harum
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, lada, sedikit garam, dan air secukupnya
- Aduk sampai rata, masukkan larutan tepung maizena
- Aduk sampai kental
- Masukkan irisan daun bawang
- Aduk sebentar
- Susun ikan ke piring saji, tuangkan saus keatas ikan
Selain itu, olahan gurame dengan bumbu asam. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut. Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan Tahap pertama yang perlu dilakukan untuk memasak gurame asam manis yaitu mencuci bersih ikan hingga bersih. Demikian Resep Ikan Gurame Asam Manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
