Anda sedang mencari inspirasi resep charsiu honey / babi merah madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal charsiu honey / babi merah madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari charsiu honey / babi merah madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan charsiu honey / babi merah madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Charsiu Madu (Babi Merah Madu) enak lainnya. Mampir ke cookpad, banyak resep mantap.. Home made char siu pork lebih puas.tq resepnya ci. yulianalenny.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah charsiu honey / babi merah madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Charsiu Honey / babi merah madu menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Charsiu Honey / babi merah madu:
- Ambil 500 gr Daging babi
- Ambil 4 Siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm madu
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm arak putih
- Ambil 1 sdt lada putih
- Gunakan Pewarna Merah ;
- Siapkan secukupnya angka merah yang sudah dihaluskan
- Ambil secukupnya pewarna makanan merah (untuk bahan pewarna, kira-kira saja ya)
Sepertinya aku perlu mencari resep sambal pendamping yang tepat untuk makan babi panggang merah ini. Enak dimakan dengan nasi hainam (resep ada juga). Charsiu Honey / babi merah madu. Hallo guys kali ini aku mau share resep char siu atau biasa disebut babi panggang merah.
Cara membuat Charsiu Honey / babi merah madu:
- Campurkan semua bahan menjadi 1 di dalam wadah.sampai warna dan bumbu merata
- Tusuk tusuk daging dengan garpu, lalu diamkan di dalam kulkas sampai semaleman. agar bumbu dan warna meresap ke daging
- Siapkan panci masukan daging yang sudah di diamkan semaleman (jangan di kasih air) karena aku ambil kaldu dari air dagingnya (ini boleh di skip, kalo aku pakai cara ini biar lebih meresap dengan kandungan air dan bumbu yang ada di dagingnya) kira2 masak sampai 5 menit lalu angkat
- Siapkan alas untuk memanggang dagingnya ke dalam oven kira kira 20-25 menit di bolak balik. (Kalian bisa pakai aluminium foil/ tdk) kalo aku suka ada sedikit gosong gosongnya di bagian atas dagingnya/
- Setelah jadi tiriskan tipis tipis.
- Paling enak disantap dengan nasi panas panas. lalu diberi sedikit sambal
Bagi yang tidak memakan babi, dagingnya bisa diganti dengan daging ayam yah. :) Ga cuma resep Char Siu aja. NON HALAL Mohon ditanyakan terlebih dahulu status kesediaannya karena pesanan masuk baru kami proses supaya fresh tiba ditempat. Babi Panggang Madu atau biasa disebut Babi Panggang Merah atau Charsiu ini terbuat dari Madu, Angkak dan bahan lainnya. Babi Panggang Chasiu ini terkadang disebut dengan Babi Panggang Merah, Pork Carsiew, Pork BBQ atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Charsiu Honey / babi merah madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
