Lagi mencari ide resep kari kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Curry goat (Malay: kari kambing, Indonesian: kari kambing or gulai kambing) is a curry dish prepared with goat meat, originating from the Indian subcontinent and Southeast Asia. The dish is a staple in Southeast Asian cuisine, Caribbean cuisine, and cuisine of the Indian subcontinent. In Southeast Asia, the dish was brought by Indian diaspora in the region, and subsequently has influenced local.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kari kambing memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari kambing:
- Gunakan 1/2 kg daging kambing potong2 (bisa daging sapi atau ayam ya)
- Sediakan 1 tangkai daun kari
- Ambil 1 batang sere
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 2 sdm bubuk kari merk baba (g pake juga gpp)
- Gunakan Kapulaga,bunga lawang,cengkeh,kayu manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 butir kelapa ambil santan kental aja atau sesuai selera
- Gunakan 5 sdm minyak buat menumis
- Siapkan 3 buah kentang potong
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 bungkus jinten halus&kasar
- Gunakan 20 buah cabe merah
- Gunakan 30 buah cabe merah kering,rendam air panas biar gampang halus
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
They are often highly localised and reflect the meat and vegetables available. Why, if you are asking me, why to a Malaysian version mutton curry? I could have named this recipe as, Nava Sanam's or Nava Sutra's Kari Kambing or Mutton Curry. Because of my undivided love for my country, though "Malaysia My" can be crappy and complicated life.
Cara membuat Kari kambing:
- Cuci bersih daging kambing lalu tiriskan
- Panaskan minyak masukkan daun kari lalu masukkan bumbu dan bahan pelengkap lainnya kecuali daging-dan santan
- Jika bumbu mulai harum masukkan daging kambing aduk sampai rata dan tambah air masak sampai empuk setelah empuk masukkan santan,kentang,garam masak sampai matang jangan lupa tes rasa
Contact us; Contact us; Follow Us. Back home goat meat is cheaper and more readily available than lamb or mutton that are imported from either Australia or New Zealand, though I haven't got a clue why it is.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
