Anda sedang mencari inspirasi resep rojjo alias sop ubi 😋😋 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rojjo alias sop ubi 😋😋 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rojjo alias sop ubi 😋😋 Ummu Afiqah Pinrang Sulsel. Lihat juga resep Sop ubi/ singkong ala anak kosan enak lainnya. Alkisah jiranku yang membekalkan ubi kayu ini, bawa dari kampungnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rojjo alias sop ubi 😋😋, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rojjo alias sop ubi 😋😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rojjo alias sop ubi 😋😋 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rojjo alias sop ubi 😋😋 memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rojjo alias sop ubi 😋😋:
- Sediakan 1 buah singkong
- Sediakan 1 bungkus mie kuning
- Sediakan Kacang tanah sesuai selera yg sdh di goreng
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok teh merica bubuk sesuai selera
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan opsional Penyedap rasa
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan 1 liter Air
Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto. Singkong alias ubi, diketahui mengandung antioksidan tinggi yang berguna untuk meminimalisir risiko kanker. Jadi sepertinya ini saat yang tepat untuk memberdayakan ubi menjadi sop. Di Google, ada beberapa resep, dan pada dasarnya tidak ada yang bertolak belakang.
Cara membuat Rojjo alias sop ubi 😋😋:
- Bersihkan singkong dan potong kecil2 Kukus singkong smpai lunak
- Haluskan bawang merah dan putih dan merica sisihkn
- Mie kuning rendam dgn air panas smpai lunak
- Didihkan air di panci sembari tumis bumbu halus
- Setelah mendidih masukkan bumbu yg sdh di tumis masukkan garam dan penyedap angkat
- Penyajian siapkan mangkuk tata singkong yg sdh di kukus masukkan mie beserta daun bawang kacang goreng dan bawang goreng tuang kuahnya.. siap dihidangkn
Jakarta - Sop ubi adalah masakan khas Makassar yang tampaknya belum cukup dikenal. Jangankan di luar kota, bahkan orang Makassar sendiri pun tak banyak yang tahu tentang masakan yang satu. Sop Ubi Botolempangan (Pindahan dari jalan Datumuseng dalam Lorong) memang rasanya bikin ketagihan. Sop ubi adalah salah satu makanan khas Makassar dengan bahan ubi goreng yang di potong kecil kecil, tauge, bihun, telur, daun bawang, bawang goreng dan daging. Sedangkan di Makassar ada dua macam ubi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rojjo alias sop ubi 😋😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
