Lagi mencari ide resep gurami asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gurami asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurami asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurami Asam Manis menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurami Asam Manis:
- Ambil 2 Ekor Gurame Fillet (Cuci Bersih)
- Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis
- Ambil 1 Sdt Garam
- Siapkan 1 Sdt Bubuk Bawang Putih
- Ambil Bahan Tepung
- Siapkan 10 Sdm Tepung Terigu
- Sediakan 5 Sdm Tepung Maizena
- Siapkan 1 Sdt Garam
- Ambil 1 Sdt Merica
- Ambil 1 Sdt Bubuk Bawang Putih
- Siapkan 2 Putih Telur (Kocok)
- Siapkan Bahan Saus
- Gunakan 3 Sdm Mentega
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih (Haluskan)
- Siapkan 7 Sdm Saus Tomat
- Sediakan 1/2 Buah Bawang Bombay
- Ambil 1/4 Buah Paprika Hijau (boleh diganti paprika apa saja, saya pakai hijau agar warnanya kuahnya jadi bagus)
- Ambil 2 Buah Cabai Besar (Buang Bijinya)
- Siapkan 1 Buah Tomat Merah
- Gunakan Secukupnya Nanas
- Sediakan 1 Sdt Merica
- Sediakan 1 Sdt Garam
- Siapkan 1 Sdt Kaldu Jamur
- Ambil 2 Sdt Gula
- Siapkan 1/2 Gelas Air
Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi..sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis. Namun yang akan dibahas kali ini adalah masakan ikan gurame tepung asam manis.
Cara membuat Gurami Asam Manis:
- Cuci Bersih Gurami yang sudah di fillet, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 15 menit. Lalu bumbui gurami dengan merica, dan bubuk bawang putih.
- Potong Gurami sesuai selera, lalu celupkan ke adonan tepung, lalu ke telur, lalu kembali lagi ke tepung. Lalu goreng dengan minyak yang sudah panas, masak hingga matan dan tepung menjadi crispy. (Bisa lebih kering bila di goreng 2x, setelah keluar penggorengan, tunggu agak dingin, lalu goreng lagi dengan minyak panas hingga warna agak lebih keemasan)
- Untuk Bumbunya, tumis Bawang putih dan bombay dengan mentega yang sudah leleh hingga wangi. Masukan paprika dan cabai yang sudah di potong sesuai selera. Tumis sebentar. Lalu masukan saus tomat, gula, kaldu jamur, dan merica. Aduk hingga rata, masukan air.
- Masak sebentar, lalu masukan maizena, aduk hingga mengental, baru masukan tomat, dan nanas. Bumbui dengan garam. Aduk hingga rata, tiriskan. (Bumbu bisa di aduk bersama gurami, bisa di drizzle diatasnya, atau pun bisa di pisah ditaru mangkuk dan dicocol)
Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurami asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
