Sedang mencari inspirasi resep charsiu simple tanpa oven yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal charsiu simple tanpa oven yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
"Char siu" literally means "fork roast" - "char" being "fork" (both noun and verb) and "siu" being "roast" - after the traditional cooking method for the dish: long strips of seasoned boneless pork are skewered with long forks and placed in a covered oven or over a fire. How to make char siu at home. Mix up honey, hoisin, soy sauce, Shaoxing wine, garlic, ginger, five spice, and white pepper and rub it all over the pork and let it marinate overnight (or at least for an hour) in the fridge.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari charsiu simple tanpa oven, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan charsiu simple tanpa oven enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah charsiu simple tanpa oven yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Charsiu simple tanpa oven menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Charsiu simple tanpa oven:
- Gunakan 400 gram daging babi potong ukuran sedang
- Siapkan 1 sdt angkak, cuci dan ulek
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Ambil 2 bawang putih dihaluskan
- Ambil 1 1/2 cm jahe diparut/dihaluskan
- Sediakan 1/2 sdt bumbu ngohiong
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak
- Gunakan Madu secukupnya untuk oles
This unadorned dish can is available in every corner of the street, and each restaurant boasted to have the best secret recipe for the barbecue pork. A good Char Siu should have a glossy surface with the trademark dark mahogany color. Serve it warm with your preferred accompaniment. I have a few serving ideas: Serve with a bowl of plain rice along with lightly stir-fried or blanched vegetable.
Langkah-langkah membuat Charsiu simple tanpa oven:
- Campur babi dengan semua bumbu, kecuali air dan minyak. Aduk rata lalu simpan di kulkas dengan wadah tertutup, diamkan semalaman biar bumbu meresap. Akan keluar sedikit air besok pagi saat dibuka.
- Tumis babi yang sudah dimarinasi semalaman, kemudian masukan semua air bumbu yg ada di wadah sampai airnya kental, lalu tambahkan air secukupnya (300 cc) Masak sampai babi matang dan air sudah tidak ada. Ini sudah bisa dimakan langsung. Tp akan lbh wangi bila di panggang
- Panggang babi dengan teflon, panggang dengan api kecil biar tidak gosong, sambil diolesi sedikit madu. Setelah itu diiris tipis dan siap dihidangkan
Use it as a topping for. Therefore, I prefer to use red yeast rice in the char siu recipe. Other ingredients, such as oyster sauce, soy sauce, and wine is quite common. If you do not have Chinese rice wine, sherry is a good substitute. Maltose is added to this Char Siu recipe to make the marinade thick and sticky.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Charsiu simple tanpa oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
