Sedang mencari ide resep ayam goreng pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng pedas memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng pedas:
- Sediakan 1/2 ekor / 1 ekor / beberapa potong daging ayam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan untuk mengungkp daging ayam :
- Siapkan 6 buah kemiri
- Gunakan 2-3 ruas kunyit, 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2-3 lembar Daun jeruk
- Siapkan Bumbu jamur / royco
- Ambil Bubuk lada/ lada kasar tumbuk
- Siapkan Bumbu untuk sambalnya:
- Ambil 1 ons cabe rawit merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3-4 siung bawang putih
- Siapkan 1-2 buah tomat
- Siapkan Bumbu jamur/ royco
Agar bumbu pedas manis lebih meresap, saat menumisnya bersama bumbu, masak di atas api kecil sekali dengan wajan tertutup. Masak hingga matang sambil sesekali diaduk hingga bumbu matang. Lihat juga resep Ayam goreng kecap pedas enak lainnya. Kelezatan ayam goreng pedas juga tidak membutuhkan banyak langkah memasak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng pedas:
- Goreng bumbu yang dihaluskan seperti kunyit,jahe,lengkuas,lada,kemiri lalu masukan ayam tambahkan 2 sendok makan bumbu jamur / Royco dan rebus selama 15 menit
- Lalu tiriskan dan tunggu 5menit lalu goreng hingga matang, ayam goreng ini bisa langsung dinikmati tanpa perlu disambelin lagi.udah enak dan gurih
- Jika ingin tetap disambelin tinggal goreng bumbu sambal hingga matang masukan ayam goreng tambahkan sedikit bumbu jamur/Royco disambalnya dan siap untuk dihidangkan. Jika penggemar manis bisa ditambahkan gula disambel sesuai selera msg2
Kita bisa mengolahnya dalam waktu kurang dari satu jam. Tahapannya kurang lebih sama seperti tumis ayam pada umumnya, yakni kita goreng dulu ayamnya baru kita tumis dengan bumbu pedas. Untuk resep yang satu ini, kita menggunakan ayam negeri. Resipi yang satu ni dah terasa meleleh air liur. Paduan ayam goreng dan cili api yang pedas menyengat memang buat bertambah korang makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
