Sedang mencari inspirasi resep mie setan / mie iblis level pedas ala home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie setan / mie iblis level pedas ala home made yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie setan / mie iblis level pedas ala home made, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie setan / mie iblis level pedas ala home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Mie Setan / Mie Iblis Level Pedas ala home made. Kangen mie setan, especially mie iblis. Beda mie setan dan mie iblis itu di kecapnya aja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie setan / mie iblis level pedas ala home made yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Setan / Mie Iblis Level Pedas ala home made memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Setan / Mie Iblis Level Pedas ala home made:
- Siapkan 2 keping mie telor kering (bebas merk apa aja) direbus dulu ya
- Siapkan 15 biji cabe kecil (direbus lalu diuleg)
- Ambil 4 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 2 siung bawang merah (cincang)
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan Minyak wijen secukupnya (bisa skip)
- Siapkan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Masako
- Sediakan secukupnya Air
Pecinta kuliner pedas pasti sudah tidak asing dg yang namanya Kober Mie Setan. kuliner ini mrpk pelopor mie pedas di Indonesia. Sebelum berdiri, Gemmy alias Aris Ardiansyah ini memiliki sebuah komunitas yg b. Mie yang satu ini memang sengaja dihadirkan dengan rasa pedas. Menu mie ini juga begitu terkenal dimasyarakat kita.
Cara membuat Mie Setan / Mie Iblis Level Pedas ala home made:
- Rebus mie dan cabe bersamaan. Masukkan mie hanya ketika air sudah mendidih. Sesuaikan tingkat kematangan mie menurut selera masing². Saran saya jangan terlalu matang. Angkat lalu tiriskan. Tips : agar mie tidak lengket satu sama lain, beri sedikit minyak goreng pada air yg direbus.
- Uleg cabe, dan siapkan bumbu yg dicincang
- Panaskan wajan. Kemudian tuang sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu. Masukkan cabe uleg
- Ketika sudah harum, tambahkan secukupnya air. Biarkan air sedikit menyusut, kemudian masukkan garam, gula pasir, kecap, minyak wijen dan merica.
- Pastikan air sudah menyusut, kemudian masukkan mie kedalam wajan. Aduk sampai rata tercampur dengan bumbu. Kemudian matikan kompor, tidak perlu terlalu lama krn mie sudah matang.
- Tata diatas piring. Bisa diberi topping sesuai selera ya. Pakai telur, sosis goreng, tempura, atau ayam yg disuwir. 😊 Selamat mencoba.
Menu mie yang satu ini diberi nama mie setan karena rasa pedas yang begitu menggila. Mie setan sendiri sudah banyak dijual diberbagai daerah, baik dikios maupun yang berjualan keliling dan anda juga dapat memilih level pedas. Kuahnya cuman nyemek-nyemek, Sodaraa >_ Hihihi…. Mie Setannya warnanya lebih terang daripada Mie Iblis. Tapi semuanya diberi siomay goreng, pangsit goreng, dan daging ham.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie setan / mie iblis level pedas ala home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
