Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu rujak sambal geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu rujak sambal geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rujak sambal geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu rujak sambal geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang, sampai matang dan berwarna kecokelatan. Ulek semua bahan sambal, lalu tuangkan minyak panas, aduk rata. Ayam geprek memiliki rasa yang gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu rujak sambal geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng bumbu rujak sambal geprek memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng bumbu rujak sambal geprek:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 bungkus royco bumbu rujak
- Gunakan 3 sendok makan tepung sajiku
- Ambil Air
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 6 biji cabe rawit
- Siapkan 1 biji tomat
- Siapkan 1 sendok makan gula
- Gunakan 1 sendok teh garam
Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. Jika sudah seperti itu, anda bisa langsung menyajikannya.
Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu rujak sambal geprek:
- Rebus ayam dengan air selama 5 menit
- Setelah 5 menit tiriskan kemudian rebus kembali dengan bumbu rujak selama 10 menit
- Setelah 10 menit tiriskan. Kemudian campurkan dengan 3 sendok makan tepung sajiku
- Kemudian goreng sampai kekuningan dengan menggunakan api sedang
- Setelah makan angkat tiriskan
- Kupas bawang merah dan bawang putih..
- Kemudian ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat, gula dan garam sampai halus
- Kemudian geprek ayam yang sudah matang kedalam bumbu tersebut
- Siap disajikan
Nikmati ayam geprek sambal bawang ini bersama nasi putih hangat. Resep Ayam Geprek Mozarella dan Cara Membuat. Lihat juga resep Sambel Geprek Rumahan enak lainnya. Ayam geprek juga merupakan salah satu menu yang paling banyak dipesan melalui aplikasi ojek online. Berbagai sumber menyebut ayam geprek pertama kali berasal dari Yogyakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu rujak sambal geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
