Sedang mencari inspirasi resep gurame goreng asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame goreng asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame goreng asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame goreng asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame goreng asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame Goreng Asam Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame Goreng Asam Manis:
- Ambil 1 ekor gurame ukuran sedang (saya 700gr)
- Ambil 2 sdm air perasan jeruk nipis
- Gunakan 5 butir bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (iris2)
- Ambil 1 buah tomat (potong2)
- Ambil 2 buah cabai merah (atau sesuai selera)
- Ambil 1 batang bawang daun (iris serong)
- Ambil 1/2 buah nanas ukuran kecil (potong2)
- Gunakan 200 mL air
- Ambil 1 sdt tepung maizena + 5 sdm air
- Ambil 6 sdm saus tomat
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Ambil Secukupnya gula
Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Panaskan minyak, goreng ikan hingga berwarna kuning keemasan. Langkah yang kedua, membuat saus asam manis. Aduk-aduk sebentar lalu angkat dan tuangkan pada piring saji.
Cara menyiapkan Gurame Goreng Asam Manis:
- Cuci bersih ikan lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan baluri dengan garam. Diamkan selama minimal 30 menit
- Goreng ikan sampai matang dan krispi dengan api kecil cenderung sedang. Sisihkan
- Tumis bawang puting hingga wangi lalu masukan tomat, bawang bombay dan cabai merah. Tumis sampai tomat dan bawang bombay layu.
- Masukan air lalu beri saos tomat, gula, garam, kaldu dan merica. Tes rasa. Jika sudah cukup masukan nanas. Aduk2.
- Terakhir masukan larutan maizena dan bawang daun. Aduk2 hingga mengental.
- Siram ikan gurame goreng dengan saus asam manis nya dan sajikan.
Ikan gurame asam manis ala chinese food siap disajikan. Ikan gurame goreng asam manis atau asam pedas juga sangat populer. Olahan lainnya yang bisa Anda coba adala resep gurame kuah kuning, gurame rica-rica, gulai ikan gurame, atau sebagai isian olahan berbagai jenis pastel sebagai camilan. Resep gurame goreng tepung saus asam manis. foto: Instagram/@serba_olahan_ikan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurame Goreng Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
