Lagi mencari ide resep ikan gurame asam manis sehat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame asam manis sehat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame asam manis sehat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan gurame asam manis sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan gurame asam manis sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Gurame Asam Manis Sehat menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Gurame Asam Manis Sehat:
- Ambil 1/2 ekor ikan gurami (500gram)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya minyak kelapa
- Ambil Bahan Baluran :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Sejumput lada hitam
- Siapkan Bahan pelapis :
- Sediakan Secukupnya tepung maizena
- Sediakan Secukupnya tepung tapioka
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Sedikit lada
- Ambil Bahan saos :
- Gunakan 2 buah tomat segar
- Gunakan 6 buah cabai merah kriting
- Sediakan 3 siung bawang putih *geprek-cincang
- Siapkan 3 siung bawang merah *gerpek-cincang
- Ambil 2 cm jahe *geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya saos tiram
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Sedikit larutan maizena
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan 1/2 buah wortel *potong korek
- Sediakan Secukupnya daun bawang *iris tipis
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Namun, kamu tidak perlu khawatir karena gurame asam pedas manis ala restoran mudah dibuat. Kamu bisa mencoba masak gurame asam pedas.
Cara membuat Ikan Gurame Asam Manis Sehat:
- Bersihkan ikan, lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Lalu bilas.
- Ulek bawang putih, lada dan beri garam. Lalu baluri ke ikan dan kepalanya. Diamkan selama 15 menit
- Baluri ikan dengan campuran air yg diberi maizena dan tapioka, lalu masukan ikan satu persatu ke dalam bahan pelapis (sy menggunakan wadah tertutup) lalu diguncang agar tepung merata.
- Panaskan minyak, lalu goreng satu persatu ikan hingga krispi, angkat dan tiriskan.
- Blender tomat dan cabai merah kriting (bila suka pedas bisa ditambah rawit), lalu siapkan bahan2 lainnya.
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Lalu masukan jahe, daun salam, daun jeruk. Aduk sebentar, lalu tambahkan jus tomat dan cabai, tambahkan air. Tambahkan garam dan saos tiram, tes rasa. Jika sudah matang tambahkan larutan maizena sebagai pengental (note : air jgn terlalu sedikit ya dan jika suka sedikit kecut bisa tambahkan perasan jeruk lemon sedikit)
- Tambahkan irisan daun bawang. Lalu siram kuah diatas ikan yg sudah ditata atau bisa juga disajikan terpisah.
Ikan gurame merupakan ikan yang hidup diair tawar dengan memiiki dagingnya yang padat, lalu durinya yang besar-besar, namun memiliki rasa yang enak Namun yang akan dibahas kali ini adalah masakan ikan gurame tepung asam manis yang memiliki rasa yang khas dari buah nanas, sehingga. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Selain enak, Ikan Krispi Asam Manis ini juga sehat karena seperti yang sudah diketahui ikan gurame memiliki nilai gizi yang tinggi bagi tubuh manusia. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara. Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah yang wajib kamu Manis Gurih Rasa Pedas Asam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan gurame asam manis sehat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
