Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak sambal bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal Bawang. Kepengen bikin ayam bakar dengan rasa yang beda. Cari di cookpad ketemu resep ayam bakar bumbu rujak milik mba Susi Agung @susi.agung yang terlihat menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak sambal bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak sambal bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak sambal bawang memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak sambal bawang:
- Siapkan 800 gram paha ayam, buang kulitnya
- Ambil 100 ml santan
- Sediakan 400 ml air
- Ambil 20 ml minyak goreng
- Ambil 1 bungkus Royco bumbu rujak
- Ambil Sambal bawang:
- Ambil 15 cabe rawit (Campur yang ijo & orange)
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm minyak panas
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
Panggang di atas teflon atau arang sambil sesekali dibalik hingga matang kecokelatan kering. Untuk sambal khas penyetan, ulek cabai dan bawang putih, tambahkan garam dan siram dengan minyak panas. Cara membuat ayam bakar bumbu rujak ini tidaklah terlalu sulit, tak jauh berbeda dari resep ayam bakar pada umumnya. Jika ayam sudah matang, angkat dan penyet agar dagingnya agak hancur.
Cara membuat Ayam bakar bumbu rujak sambal bawang:
- Campur semua bahan dalam panci, hidupkan api, ungkep ayam dengan api sedang selama 20-25 menit sambil sesekali diaduk.
- Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, angkat ayam dan tiriskan.
- Sambal bawang: ulek semua bahan kecuali minyak, tuangi minyak panas, sisihkan.
- Panaskan panggangan, olesi minyak atau margarin, panggang ayam sambil diolesi sambal bawang sampai ayam berwarna kuning kecoklatan, angkat, sajikan segera
Panggang di atas teflon atau arang sambil sesekali dibalik hingga matang kecokelatan kering. COM - Bingung mau makan siang apa hari ini? Kamu bisa buat ayam penyet yang dipadukan dengan ayam bakar. COM - Berikut resep ayam bakar Padang, ayam bakar dengan beragam rempah. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
