Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan simple #pr_uuenaktenanrek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan simple #pr_uuenaktenanrek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
In this post, I will share my recipe for soto Lamongan. Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan simple #pr_uuenaktenanrek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan simple #pr_uuenaktenanrek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan simple #pr_uuenaktenanrek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek:
- Siapkan Bahan:
- Sediakan 300 g ayam bagian dada
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 iris tipis lengkuas
- Gunakan 1000-1500 ml air
- Ambil Bahan yg dihaluskan:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1 sdm minyak sayur untuk menumis
- Sediakan Bahan lainnya:
- Gunakan 2 btg serai, geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 btg bawang daun, iris
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir
- Sediakan 2 butir telur rebus
- Siapkan Secukupnya kol, iris halus
- Siapkan Secukupnya soun, direbus
- Ambil Secukupnya jeruk nipis
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya kerupuk udang, dihaluskan(untuk koya) sy skip
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah, rebus sampai empuk, haluskan dan
- Siapkan Tambahkan 1 sendok sayur kuah soto)
While SOTO MADURA refers to Soto Daging (Madura style Beef Soup). Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.
Cara membuat Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek:
- Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata. Diamkan selama 10 menit. Bilas ayam.
- Masak air sampai mendidih. Lalu masukkan ayam, daun salam dan lengkuas. Masak ayam sampai empuk. Matikan api.
- Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai wangi dan bumbunya matang.
- Masukkan bumbu halus ke kuah ayam. Tambahkan juga garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica dan daun bawang. Masak lagi sampai mendidih dan tes rasa. Buang daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Angkat ayamnya dan suir-suir.
- Penyajian: siapkan mangkuk beri soun, kol, suiran ayam lalu tambahkan kuah soto. Atasnya beri telur, bawang goreng, perasan jeruk nipis dan sambal.. hmm seger & pedas😍.
Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kam pung, karena ayam jenis ini m embuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan tidak ber bau. Bagi indra p engecap saya yang sensitif terutama dengan ayam negeri, memasak ayam p otong dengan cara merebusnya seperti ini membuat bau ayam lebih terdeteksi di lidah. Bagi anda yang memiliki problem yang sama, sa ran saya jika anda menggunakan a. Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
