Sedang mencari ide resep 77. ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 77. ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 77. ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 77. ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 77. ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 77. Ayam bakar bumbu rujak memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 77. Ayam bakar bumbu rujak:
- Siapkan 250 gram ayam kampung
- Gunakan Mentega
- Ambil Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 Batang serai
- Siapkan 1 sdt terasi
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sachet santan bubuk (cairkan dengan 100ml air)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sachet royco bumbu instan bumbu rujak
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 🍯Bahan yang dihaluskan untuk bumbu bakar :
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (optional)
- Siapkan 5 buah cabe keriting merah
- Gunakan 1 pcs kemiri
- Sediakan Air
- Gunakan 1 sdt olive oil (optional)
Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan.
Cara membuat 77. Ayam bakar bumbu rujak:
- Siapkan wajan anti lengket panaskan margarin untuk memanggang ayam. Sebelum dipanggang taburkan garam dan lada pada ayamnya ya mom, biar nanti ayamnya gurih
- Panggangnya jangan sampai gosong mom, cukup biar tidak keras
- Setelah semua ayam di bakar, tiriskan. Semua bahan-bahan halusnya diblender ya mom. Airnya jangan terlalu banyak ya mom nanti saat ditumis sudah pakai air santan
- Setelah bahan halusnya sudah siap, saatnya ditumis mom. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu siap saji, diaduk-aduk dengan api besar, tambahkan kecap manis secukupnya lalu diaduk lagi, masukkan ayam yang sudah ditiriskan tadi, sekarang masukkan air santannya ya mom, jangan lupa serai, daun jeruk dan daun salamnya, dan sedikit terasi dimasukkan juga
- Tunggu sampai airnya menyusut mom. Tambahkan gula merah ya mom biar karamelisasi. Sambil nunggu air menyusut tetap diaduk-aduk mom, biar bumbunya tidak gosong jangan lupa cek teksture ayamnya ya mom
- Jika dirasa sudah cukup karamelisasi dan ayamnya sudah lunak, saatnya kita bakar ayamnya mom.
- Siapkan happycall atau wajan anti lengket. Olesi ayam sama margarinnya ya mom sampai rata, selain itu sebelum ayamnya dibakar wajan atau happycallnya juga diberi margarin supaya matang tidak lengket.
- Saatnya platting mom, have a trying
Masukkan potongan ayam, santan, dan bumbu lainnya. Masak sampai air menyusut dan matang. Ayam bakar bumbu rujak kuning. foto: Instagram/@echu.masakmemasak Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Demikian informasi tentang apa saja resep-resep yang dapat Anda coba untuk memasak ayam bumbu rujak. Dari resep di atas, tentu Anda dapat memilih mana yang lebih mudah dan sederhana menurut Anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 77. ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
