Lagi mencari ide resep gurame asem manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asem manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asem manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurame asem manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
To cook Gurame Asam Manis are simple, easy & homemade. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Assalamualaikum, halo guys Karena dampak dari virus Corona ,maka sekolah diliburkan.tapi meski dirumah kita disuruh meng-upload kegiatan drmh yang bermakna.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame asem manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame asem manis menggunakan 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurame asem manis:
- Ambil 1 ekor ikan gurame
- Gunakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek cincang kasar
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 6 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm kecap ikan(me tidak pakai)
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 4 sdm gula pasir(me 1 sdm)
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 2 sdm cuka(me 1/2 sdm)
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 sdm air
- Siapkan Bahan lapisan kering :
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil
- Sediakan 1 buah wortel potong korek api(saya tidak pakai g pnya)
- Gunakan 2 buah cabe ijo gede buang bijinya potong2
- Siapkan 2 buah cabe merah gede buang bijinya potong2
- Gunakan 1 buah nanas
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bahan pengental :
- Ambil 1 1/2 sdm tapioka atau maizena larutkan dgn 3 sdm air aduk rata
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan. Masakan ikan Gurame tepung asam manis merupakan sajian yang memiliki cita rasa yang enak dan juga Ikan gurame merupakan ikan yang hidup diair tawar dengan memiiki dagingnya yang padat. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.
Langkah-langkah membuat Gurame asem manis:
- Pisahkan gurame antara daging dan tulangnya, biarkan rangkanya utuh, potong2 dagingnya kotak2, beri perasan jeruk nipis remas2 diamkan sekitar 10 menit lalu cuci bersih lagiCampur daging ikan dgn bahan marinasi aduk rata diamkan 15 menit.
- Lalu balur dengan bahan lapisan kering sampai ikan tertutup tepung.Sisa bumbu siram ke kerangka ikan begitu juga dengan sisa tepung balur ke kerangka ikan.Dan goreng ikan bergantian dengan kerangka ikan.
- Sampai matang sisihkan
- Siapkan bahan pelengkapnya,sisihkan dahulu.Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan jahe sampai kecoklatan dan harum, masukan air, kecap ikan, saus tiram, saus tomat, merica bubuk, garam, kaldu jamur, gula pasir, kunyit bubuk aduk rata masak sampai mendidih
- Masukan wortel aduk rata masak sampai wortel setengah matang, lalu masukan bahan pelengkap yg lainnya aduk rata.Masukan bahan pengental sambil diaduk rata masak sampai kuah mengental, jgn lupa tes rasa dan tambahkan irisan daun bawang.Setelah matang matikan kompor masukan cuka dan minyak wijen aduk rata.
- Siapkan wadah tata kerngka ikan dan daging ikan yang sudah digoreng kemudian siramkan bumbu dengan saus asam manis diatasnya.Mohon maaf platingnya yang acak kadul karena ank2 sudah menunggu 🙏😆😝
Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis. Pisahkan daging ikan dari kerangkanya lalu gunakan Resep gurame asam manis ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame masak saus asem manis nanas dan tips membuat saos asam manis pedas. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut. Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan. Dapur Umami - Gurame Saori Asam Manis Cara Membuat Gurame Asam Manis Enak Dan Mantab Kumpulan resep masakan terbaru cara membuat gurame asam manis juga berbagai tips memasak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame asem manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
