Anda sedang mencari ide resep gurami asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurami asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurami asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gurami asam manis memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurami asam manis:
- Siapkan 1 ekor gurami difillet dagingnya (berat 700gr)
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek
- Gunakan 2 cm jahe memarkan
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 6 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 4 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 100 gr nanas potong serasi
- Sediakan 1/2 bawang bombay potong kasar
- Siapkan 3 buah cabe merah potong serong
- Siapkan 3 buah cabe hijau potong serong
- Gunakan 1 sdm tapioka dilarutkan dengan 3 sdm air
- Ambil 1 sdm cuka
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 1/2 sdm air
- Siapkan Adonan kering untuk menggoreng ikan:
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm tepung beras
Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi..sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis. Namun yang akan dibahas kali ini adalah masakan ikan gurame tepung asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Gurami asam manis:
- Siapkan bahan2, setelah itu fillet daging ikan (usahakan kepala, tulang sampai ekor tetap utuh). Lalu potong dadu. Kemudian buat bumbu marinasi.
- Masukkan daging ikan, diamkan sekitar 15 menit, sambil menyiapkan tepung nya. Setelah itu masukkan daging ikan ke dalam adonan tepung kering, aduk rata.
- Lumuri juga rangka ikan dengan sisa tepung. Goreng daging ikan dan tulangnya dalam minyak banyak dan panas. Sisihkan. Tumis bawang putih.
- Tumis bawang putih geprek dan jahe sampai wangi, masukkan saus tomat, saus tiram, kecap ikan, lalu tuang air, lada bubuk gula, garam, kunyit bubuk, aduk sampai harum jangan lupa tes rasa. Masukkan potongan bombay, cabe merah hijau dan nanas. Tuang larutan maizena aduk sampai mengental lalu matikan api. Masukkan minyak wijen dan cuka. Aduk rata, saus siap dituangkan diatas ikan🙂.
Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurami asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
