Sedang mencari ide resep fillet gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet gurame asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Cuci bersih ikan gurame, fillet dan potong-potong sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan fillet gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fillet gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fillet gurame asam manis memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Fillet gurame asam manis:
- Gunakan Ikan gurame fillet ya (marinasi dengan bumbu halus : bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar dan garam)
- Ambil Bumbu saos
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 bh cabai (mix keriting merah dan rawit merah)
- Siapkan Aneka saos (tomat, sambal, s.tiram)
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan 2 btg Daun bawang, iris
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay, iris
- Siapkan 1 bh tomat merah, iris
Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Kadang kala ada rasa rindu makanan sajian restoran dengan kesan mewah misalnya gurame asam manis pedas. Jakarta - Ikan gurame bisa diolah dengan paduan bumbu asam manis. Dengan tips dari Joanna Lasmono ini, memasak ikan asam manis jadi lebih mudah.
Langkah-langkah membuat Fillet gurame asam manis:
- Setelah ikan di marinasi min 30 menit goreng hingga matang
- Masak saosnya secara terpisah
- Tumis bombay iris dan kemudian masukkan bumbu halus (bawang dan cabe). Jangan lupa masukkan garam gula lada dan aneka saos serta kecap manis, beri air secukupnya
- Sesaat akan matang masukkan tomat dan daun bawang iris, kemudian siramkan di atas fillet ikannya
Ikan gurame fillet bisa disimpan dalam lemari es dan dijadikan stok untuk bahan makanan sahur ataupun berbuka. MANAberita.com — PENGEN berbuka dengan yang segar? Atau masih bingung milih menu berbuka puasa? Cobain resep fillet ikan gurami asam manis ini, yuk! Kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi, lada.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat fillet gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
