Lagi mencari ide resep steamed scallops with garlic (tim scallop bawang putih) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steamed scallops with garlic (tim scallop bawang putih) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yes we know Chinese New Year cooking can be quite stressful. Try this simple and timeless recipe - Steamed Scallops with Garlic & Glass Noodles. HOW TO COOK RESTAURANT Steamed scallops recipe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steamed scallops with garlic (tim scallop bawang putih), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan steamed scallops with garlic (tim scallop bawang putih) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steamed scallops with garlic (tim scallop bawang putih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Steamed scallops with garlic (tim scallop bawang putih) menggunakan 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steamed scallops with garlic (tim scallop bawang putih):
- Ambil 8 pcs scallop yg besar, rendam di air dingin (25min) (me: 15pcs
- Siapkan Bersihkan scallop, buang kotoran ny dan kulit yg tersisa
- Gunakan Marinasi scallop dengan :
- Siapkan 1 sdt shaoxing wine
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 20 gr soun (rendam sampe lunak)
- Siapkan secukupnya Daun bawang potong2
- Ambil 2 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 1 sdm bawang putih cincang
- Siapkan Minyak bawang putih scukup ny
- Siapkan Saus buat scallop:
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt abalone sauce
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm cabe merah potong2
- Siapkan Dicampur semua di aduk rata dalam 1 mangkol
- Gunakan Jangan lupa koreksi rasa
Steamed Scallop is a famous Chinese dish, quite popular in provinces aside the sea. I am living in Guangong now and those scallops are really quite yummy and cheap. There are many types of scallops, some has white shell and others many have orange shell. Clean the scallop shells with a brush and pat dry with paper towels.
Cara menyiapkan Steamed scallops with garlic (tim scallop bawang putih):
- Soun yang uda lunak, di potong biar agak pendek. Jadi gampang di susun dalam cangkang scallop.
- Lalu, didihkan air dan rendam soun 20 detik langsung angkat dan saring… sisihkan…
- Sekarang kita susun cangkang scallop di piring. Lalu taru soun di setiap cangkang.
- Lalu tambahkan scallop dan bawang putih cincang di setiap cangkang..
- Lalu di siram dengan saus ny di setiap cangkang..
- Lalu tim scallop ny 5 - 6 menit dalam kukusan yang uda mendidih…
- Lalu, keluarkan scallop dari dandang kukusan.
- Tambahkan bawang putih goreng dan daun bawang di setiap cangkang.
- Terakhir siram dengan minyak bawang putih panas ke stiap cangkang..
- Ta… da… uda selesai….
- Siap buat di santap….
I love regular scallops (especially the untreated ones), but scallops on the half shells are-in my opinion-better, tastier, and prettier! Plus, I can take great pictures with the scallops strutting in their half-shells. Anyway, to preserve the most original flavors of these scallops, I opted to steam them. Steam cooking highlights the delicate sweetness of scallops without the extra calories from butter or oil that is typical of seared or fried scallops. In a small bowl mix together the scallops, lemon juice, garlic and chili power if desired along with any other seasonings you like with scallops.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steamed scallops with garlic (tim scallop bawang putih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!