Lagi mencari ide resep serabi telang saus kopi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi telang saus kopi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
SajianSedap.com - Resep Serabi Saus Kinca Kopi adalah salah satu olahan kudapan tradisional yang nikmat disajikan untuk menu sarapan. Aroma yang luar biasa nikmat membuat siapapun pasti tergoda untuk menyantap Resep Serabi Saus Kinca Kopi. Jadi pasti kan tidak kelewatan menyajikan Resep Serabi Saus Kinca Kopi sebagai menu sarapan besok pagi ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi telang saus kopi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan serabi telang saus kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan serabi telang saus kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi telang saus kopi menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serabi telang saus kopi:
- Gunakan Bahan serabi :
- Sediakan 150 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan 50 gram tepung beras
- Siapkan 350 ml air panas
- Sediakan 2 sdm santan bubuk
- Ambil Bunga telang
- Sediakan 30 gram gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan saus :
- Ambil 1 sachet kopi instan
- Sediakan 350 ml air
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
Tambahkan kopi instan yang sudah dicairkan, lalu aduk rata. Penyelesaian: Keluarkan serabi dari cetakan, lalu siram dengan saus kopi. Serabi bandung menjadi jajanan pasar tradisional khas yang umumnya dijadikan sarapan atau camilan. Selain itu, serabi juga cocok disantap sebagai teman minum teh atau kopi kala bersantai di hari libur.
Cara membuat Serabi telang saus kopi:
- Siapkan gelas masukkan bunga telang, seduh dengan air panas biarkan air menjadi biru. Saring sisihkan 300 ml. Untuk banyak nya bunga sesuai warna yang di inginkan
- Dalam wadah masukkan semua bahan serabi tuang air telang sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata dan istirahatkan selama 30 menit
- Panaskan cetakan serabi dengan api sedang cenderung kecil, tuang adonan biarkan berpori pori jangan di tutup cetakan nya. Setelah permukaan serabi kering angkat
- Saus kopi : Dalam panci masukkan kopi, gula dan susu cair sebanyak 300 ml masak hingga mendidih setelah itu tuang larutan maizena (tepung maizena di campur susu 50 ml) masak kembali hingga agak mengental matikan api
- Penyajian : siapkan piring beri serabi lalu sajikan bersama saus kopi
Salah satunya serabi pandan yang menggunakan saus kinca. (Baca Ju Kue Serabi terbuat dari adonan tepung beras yang dimasak menggunakan tungku tradisional. Tidak heran kalau cita rasa serabi begitu khas. Minat yang semakin tinggi terhadap Kue Serabi membuat orang berlomba-lomba untuk berinovasi dengan varian baru. Kini Serabi tidak hanya disajikan dengan saus kinca saja tetapi juga saus durian, keju, coklat. Daftar IsiCara Membuat Kue Serabi Yang Enak Dan LezatResep Kue Serabi BandungResep Kue Serabi Solo Serabi berasal dari bahasa Sunda yaitu "sura" yang berarti besar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat serabi telang saus kopi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
