Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy sambel bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy sambel bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy sambel bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy sambel bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam crispy sambel bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam crispy sambel bumbu rujak menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam crispy sambel bumbu rujak:
- Sediakan Buat adonan ayam crispy nya
- Sediakan 1 dada ayam fillaet
- Ambil Tepung bumbu ayam goreng crispy (merk apa aja)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bahan sambel rujaknya
- Siapkan 6 cabe merah
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan Asam jawa
- Ambil Gula merah
- Sediakan secukupnya Kacang tanah
- Sediakan Sedikit terasi
- Sediakan Garam, Dan bumbu penyedap rasa
- Ambil Air
Penyajian cireng dengan bumbu rujak atau disebut saja rujak cireng adalah salah satu yang paling menarik untuk dicoba. Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci. Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy sambel bumbu rujak:
- Potong ayam dadu rendam ke tepung ayam crispy yg udah di airkan, terus gulingkan lagi ke tepung crispy yg belum di airkan lalu goreng
- Buat sambalnya :
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, terasi lalu tumis
- Masukan sedikit air asem jawa, Gula merah (yg udah di ancurkan) Dan kacang tanah yg sudah di haluskan juga
- Masukan garem, Dan bumbu penyedap rasanya Deh….
Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Ayam goreng bumbu rujak dapat menjadi jawaban atas kegalauan anda dikala ingin makan enak dengan resep sederhana yang bisa dibuat sendiri dirumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy sambel bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
