Lagi mencari ide resep ayam goreng lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Wisata Kuliner Semarang - Coba Ayam Goreng Masakan Lawongan Related Searches. ayam goreng lamongan ketapang • ayam goreng lamongan ketapang photos • ayam goreng lamongan ketapang location • ayam goreng lamongan ketapang address • Ayam Goreng Lamongan: Sore, Menu hari ini. Yo wis lah gak papa, Ayam potong biasa gini ya enak kok di buat ayam goreng asal bumbunya pas. Ayam Goreng lamongan adalah salah satu kuliner ayam goreng masakan khas Lamongan yang berbahan utama Ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lamongan menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lamongan:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 4 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
Biasanya, sambal Lamongan paling enak disantap dengan ayam goreng atau lele goreng. Resep sambal Lamongan memiliki rasa pedas, manis, dan menggugah selera. Untuk mendapatkan aroma lezat, Anda bisa menambahkan terasi. Jika tertarik mencicipi sambal Lamongan, Jawa Timur, Anda bisa berkreasi di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lamongan:
- Bersihkan ayam, haluskan bumbu dan siapkan bumbu geprek dan cemplung.
- Campur dalam satu wadah, ayam, bumbu halus, bumbu geprek, daun salam dan daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk, tambahkan air. Tutup rapat, ungkep dengan api kecil hingga matang dan meresap (kira2 1 jam).
- Setelah ayam empuk, angkat dan goreng sampai matang kecoklatan. Sebagian saya simpan dalam wadah, untuk ditaruh di freezer sebagai stok.
Soto Ayam Lamongan Cak Mardi Alamat Soto Ayam Lamongan Cak Mardi: Jl. Lamongan, Kabupaten Lamongan.. sampai ayam goreng juga ada. Nasi ini disebut nasi boranan karena merupakan sebutan dari suate tempat untuk menyimpan nasi yaitu boran. Kali ini buat sambal mangga pakai terasi ala daerah Lamongan, enak banget deh. Cocok untuk teman makan ikan goreng, ayam bakar, ataupun bebek goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
