Anda sedang mencari ide resep ayam goreng crispy ala kfc dan trik-triknya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy ala kfc dan trik-triknya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy ala kfc dan trik-triknya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng crispy ala kfc dan trik-triknya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya. Berikut cara memasak Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng crispy ala kfc dan trik-triknya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya:
- Siapkan Bahan 1 marinasi :
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk (saya masako)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 perasan air jeruk nipis
- Gunakan Bahan 2 bumbu basah :
- Gunakan 1 sdm bawang putih giling (krn ga ada jd sy ulek aja)
- Siapkan 1/2 sdt jahe giling (sy ulek)
- Ambil 1 1/2 sdm susu bubuk (sy pke susu bubuk yg dminum anak Dancow)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (saya masako)
- Siapkan Bahan 3 tepung kering :
- Sediakan 400 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1 sdt munjung kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt bubuk oregano (bila ada)
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan cabe bubuk (optional kalau mau pedas)
- Ambil Bila ingin tahan 12 jam bisa dtambah :
- Siapkan 100 gr Tepung maizena
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Ambil Semangkuk air dingin
Dagingnya dijamin empuk dan bumbu meresap, sehingga rasanya mirip sekali dengan ayam goreng KFC. Gambar Ayam Goreng Tepung Crispy ala KFC - @faraleyama Hot Crispy Chicken KFC - Konsumen Indonesia banyak sekali yang suka dengan rasa pedas untuk dijadikan citarasa pelengkap yang sebaiknya terdapat dalam menu makanan yang mereka nikmati. Sebab rasa pedas merupakan sesuatu yang harus ada di dalam setiap mereka makan. Dan hal tersebut juga berlaku ketika mereka menikmati ayam goreng.
Cara menyiapkan Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya:
- Pertama2 ayam dcuci dl trs dmasukkan dlm bumbu marinasi,ddiamkn dlm wadah ttutup atau dmasukkan plastik kiloan trs diikat dan dsimpan dkulkas selama 8 - 24 jam/semalaman,semakin lama bumbu semakin meresap.
- Stlh semalaman keluarkan ayam,bumbu marinasi dbuang,dan ayam dcampur dg bumbu basah.
- Sebelum siapin bahan keringnya bisa siapin panci yg agk tebal dg minyak yg byk utk menggoreng ayam dg teknik deep fry,bs pke pnci teflon yaa. Krn sy ga pnya jd sy pke pnci kecil biar ga pke tll byk minyak n ayam bs terendam tp jd 2 kali goreng.
- Ayam yg sudah tcampur bhn basah dmasukkan dlm bahan kering smbil dcubit2,lalu dmasukkan sbntr saja dlm air dingin,bs pke saringan cm dcelupin sbntr di air dingin biar tepung yg sudah mnempel ga rontok lalu dmasukkan lg dlm bhn kering sambil dcubit2. Dsini keritingnya sudah keliatan yaa. Ayam dtepuk2 sdkt lalu dgoreng dg api sedang,stlh bbrp saat api bs dkecilkan. Biasanya lama menggoreng kurleb 15 menitan. Klu pke panci tebal hasilnya psti lbh cantik dr punya sy tp crispynya sudah OKlah pokoknya
Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti penggunaan buttermilk, beberapa ditambahkan seperti kunyit, maksud saya sih biar gak amis yah. Sabung Ayam Goreng Ala KFC Bisa Crispy. Jangan menyerah pada steak goreng sebagai pilihan. Rasanya enak dan menawarkan beberapa manfaat kesehatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
