Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar madu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Ayam Bakar Madu Pedas yang Gurih, Lezat dan Asli Enak Tips Membersihkan Ayam Sebelum Diolah: Lakukan hal yang pertama dengan membersihkan ayam yang sudah dipersiapkan. Meskipun anda merasa ayam yang anda beli dalam keadaan segar dan begitu bersih, namun tidak berarti ayam anda sudah bersih dari kuman dan kotoran. Cara Membuat Ayam Bakar Madu Enak Pedas - Hampir di seluruh wilayah indonesia semuanya sudah mengenal dengan yang namanya ayam bakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar madu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu Pedas memakai 23 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Madu Pedas:
- Gunakan 1 kg ayam potong
- Gunakan 1 buah jeruk lemon
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 7 buah cabai merah keriting
- Siapkan 4 buah cabai rawit
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 4 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 8 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 buah serai, memarkan
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu oles :
- Gunakan 10 sdm kecap manis
- Gunakan 5 sdm madu
Baca juga: Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning Rasa dari sajian ini cenderung manis tapi tetap ada rasa gurih dan asinnya. Bahan yang digunakan untuk membuat ayam bakar madu cukup sederhana, seperti ayam, jahe, bawang putih, kecap, dan. Mulai dasi sajian ayam bakar madu yang manis, ayam bakar bumbu pedas manis, hingga ayam bakar dengan cita rasa khas Padang. Tidak perlu khawatir, beberapa resep berikut sangat sederhana sehingga akan mudah dipraktikkan di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu Pedas:
- Cuci bersih ayam dan marinasi dg air jeruk lemon, diamkan 10 menit..!!
- Tumis bumbu halus sampai harum,, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, tumis sebentar..!
- Masukkan ayam dan aduk…!!
- Tambahkan air sprti pd gambar…!!
- Masukkan gula, garam, dan kaldu ayam lalu aduk…!! Tunggu sampai benar2 mendidih dan koreksi rasa (kalau aku suka ayam bakar yang pedas manis).
- Masak terus sambil ditutup dg api sedang selama kurang lbh 40 menit sampai air habis dan yg tersisa hanya ayam dan bumbunya…!!
- Setelah matang, jgn angkat dulu tapi biarkan sampai benar2 dingin agar bumbu lbh meresap lagi…!!
- Oles ayam dg bumbu sisa ungkepan terlebih dulu lalu bakar di atas bara api. Lakukan sebentar saja..! Lalu olesi dg kecap manis dan madu, bakar lagi sampai kematangan yg diinginkan..!!
Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Hati-hati untuk elakkan sos jatuh atas lubang api gas. Memang sedap resepi ayam bakar madu dengan ayam goreng madu ni untuk anda tambah masuk dalam koleksi resepi masakan anda. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
