Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Created in Japan but loved worldwide, chicken katsu is a simple breaded and fried chicken cutlet, served with a sweet katsu sauce. (Here we include instructions for a homemade sauce, but you can. Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken katsu simple menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken katsu simple:
- Gunakan 10 buah dada ayam fillet
- Gunakan 2 sdm susu cair
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil 1 sdt jahe halus
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Sediakan Secukupnya terigu
- Sediakan Secukupnya tepung panir
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat. Chicken Katsu Recipe Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs) , then deep fried, just like Tonkatsu. It is a comfort food rather than a healthy Japanese food, but if you use cuts like chicken breasts or tenders instead of thighs, it can become a little lighter fare. Using a purchased tonkatsu or barbecue sauce makes this easy, too!
Langkah-langkah menyiapkan Chicken katsu simple:
- Siapkan bahan bahan. Pukul dada ayam hingga gepeng (jangan sampai hancur). Lumuri kedua sisinya dengan jeruk, garam, kaldu ayam bubuk, dan jahe diamkan 10 min.
- Pecahkan telur dimangkok. Tambahkan 2 sdm susu cair. Aduk hingga rata.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Celupkan ayam ke dalam larutan telur. Kemudian gulingkan ke dalam tepung terigu.
- Kemudian celupkan lagi ke dalam telur. Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir sambil ditekan2 agar menempel. Goreng ke dalam minyak hingga kecoklatan.
- Jika sudah kecoklatan angkat katsu. Dan taraan katsu siap di nikmati.
The Japanese panko crumb crust is crunchy and satisfying, and it's real food! This chicken katsu recipe has an incredibly crispy outer layer of breadcrumbs, with the moist and juicy chicken breast meat inside. The best part, it takes less than thirty minutes from preparation to serving. All you need is the chicken breast, plus a few common ingredients available in any average home kitchen. Nestled inside is juicy, crispy, golden brown fried katsu chicken, partnered with mellow and creamy avocado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
