Anda sedang mencari inspirasi resep serundeng daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Serundeng biasa dinikmati sebagai pelengkap makanan yang berasal dari kelapa. Nah, sajian ini biasanya di variasi dengan daging sapi sehingga menambah rasa yang lezat dan gurih. Nah, salah satu hidangan lezat yang dibuat dari bahan dasar daging sapi adalah hidangan serundeng yang kaya akan bumbu dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan serundeng daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serundeng daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serundeng Daging memakai 9 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Serundeng Daging:
- Ambil 1/4 kg daging sapi, rebus sampai lunak, potong/suwir2
- Siapkan 7 btr bwg merah
- Ambil 3 btr bwg putih
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula jawa (sesuai selera tingkat kemanisannya)
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo.
Langkah-langkah membuat Serundeng Daging:
- Uleg/haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk dan daun salam
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun salam sampai matang, masukkan kelapa parut yg sdh disangrai, aduk sampai kering dan berubah warna, kering anginkan, stlh dingin ba disimpan di toples, slmt mencoba🙏🏿
Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya. Selama itu pula saya jadi jarang masak di rumah, soalnya pas sampai rumah rasanya badan udah capek, jadi malas masak 😀 😀😀 Walaupun. Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging. Malah, masakan ini sering ditambahkan daging untuk memperkaya rasanya seperti resep di bawah ini. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat serundeng daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
