Anda sedang mencari ide resep serundeng daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Serundeng biasa dinikmati sebagai pelengkap makanan yang berasal dari kelapa. Nah, sajian ini biasanya di variasi dengan daging sapi sehingga menambah rasa yang lezat dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan serundeng daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan serundeng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Serundeng Daging memakai 15 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Serundeng Daging:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm jahe, geprek
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak utk menumis,
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan ;
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt bubuk jinten
- Siapkan 3-4 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan. Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Serundeng Daging:
- Siapkan bumbu halusnya ya…
- Siapkan juga bumbu yg lain..
- Daging sapinya diiris setebal 1-1,5 cm aja ya… Jgn ketebalan, nti ndak empuk dagingnya…
- Tumis bumbu halus hingga harum…
- Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, air asam. Tumis hingga layu..
- Lalu masukkan air. Ini air saya kira-kira aja banyaknya. Kira-kira utk ngungkep dagingnya smp empuk..
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.. Biarkan dingin ya…
- Kalau sudah dingin, waktunya nyampur di serundeng kelapa…
- Campurkan dengan rata ya….
- Simpan dalam wadah kedap udara deh, biar awet….
- Stock lauk amannnnnn…..
- Uwenaaak tenan….
Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya. Selama itu pula saya jadi jarang masak di rumah, soalnya pas sampai rumah rasanya badan udah capek, jadi malas masak 😀 😀😀 Walaupun. Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging. Malah, masakan ini sering ditambahkan daging untuk memperkaya rasanya seperti resep di bawah ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serundeng daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
